Salute e malattia
Il citrato di magnesio si forma quando l'elemento si lega alle molecole di acido citrico. Le forme di citrato offrono un alto tasso di assorbimento nell'intestino. Uno studio di Torsten Bohn Ph.D. presso l'Istituto federale svizzero di tecnologia ha testato una gamma di composti di magnesio per la biodisponibilità e ha rilevato che il citrato ha ottenuto il punteggio più alto per il tasso di assorbimento. Il magnesio si distingue come un supplemento abbastanza popolare; probabilmente non avrai problemi a trovare questa forma di minerale nei negozi di salute.
Magnesio glicinato
I chimici formano glicinato di magnesio legando gli ioni minerali con la glicina. La glicina un amminoacido consente un assorbimento superiore all'interno del tubo digerente a causa dei sistemi di trasporto attivi utilizzati dalle cellule intestinali per assorbire gli amminoacidi. Mentre i minerali in genere passivamente si diffondono attraverso la parete dell'intestino questo sistema di trasporto attivo aumenta l'assorbimento degli amminoacidi e delle sostanze con cui sono legati. L'elevata biodisponibilità del magnesio glicinato e segnala come è meno probabile che si manifesti questa forma di diarrea; i disturbi dell'intestino si possono verificare con l'assunzione maggiore di alcuni integratori di magnesio.
Tauro di magnesio
La taurina fornisce la base per gli integratori di taurate di magnesio. Come amminoacido la taurina può migliorare l'assorbimento del magnesio a causa dei sistemi di trasporto attivi che esistono per questi composti. I taurati possono fornire benefici specifici a chi soffre di ipertensione o disturbi del sonno poiché la taurina fornisce un effetto calmante sul sistema nervoso centrale. Wellness.com riporta come la taurina sia presente nei protocolli per migliorare l'assorbimento dei grassi e nelle bevande dietetiche per ridurre il nervosismo. Tali effetti complementari rendono il magnesio taurato un prodotto molto utile.
Nutrizione