Salute e malattia
Metabolismo del ferro
Il ferro svolge un ruolo importante nello sviluppo di globuli rossi proteine muscolari e ossa . Il fabbisogno giornaliero di ferro varia a seconda dell'età e del sesso secondo il National Anemia Action Council. Gli uomini hanno in genere un apporto dietetico adeguato di ferro mentre le donne e i bambini più giovani hanno meno probabilità di soddisfare i requisiti. Carni e frutti di mare forniscono le migliori fonti di ferro alimentare. Altre fonti di ferro includono uova latticini e una varietà di piante tra cui fagioli piselli e verdure a foglia verde.
Carenza di ferro
La carenza di ferro si verifica quando l'assunzione di ferro non corrisponde ai bisogni del corpo o se il corpo perde il ferro La crescita infantile o la gravidanza richiedono un aumento delle scorte di ferro mentre il sanguinamento o le mestruazioni eccessive portano ad un aumento della perdita di ferro con conseguente esaurimento delle riserve di ferro. I sintomi di carenza sono per lo più legati all'anemia e alla diminuzione del rilascio di ossigeno nei tessuti del corpo come discusso dall'American Society of Hematology. I sintomi comprendono affaticamento debolezza pallore mancanza di respiro con sforzo battito cardiaco accelerato unghie fragili perdita di capelli e voglie per ghiaccio o sporcizia.
Diagnosi di carenza di ferro
Un emocromo completo è in genere uno dei seguenti i primi test eseguiti nella diagnosi della carenza di ferro. Diminuzione dei livelli di emoglobina la proteina nei globuli rossi responsabili del trasporto dell'ossigeno e globuli rossi più piccoli del normale sono caratteristici dell'anemia microcitica completamente sviluppata comunemente osservata con una carenza di ferro secondo "Diagnosi clinica e gestione mediante metodi di laboratorio". Ulteriori esami del sangue mostrano bassi livelli di ferro bassa ferritina e una maggiore capacità totale di legare il ferro.
Altri cambiamenti nella conta ematica
L'anemia è il risultato più comune di un emocromo completo nella carenza di ferro ma come deficit progredisce possono apparire altre modifiche. Il conteggio dei globuli bianchi che rappresenta le cellule che proteggono il corpo dalle infezioni è in genere normale o leggermente basso. Le piastrine responsabili dell'assistenza nella coagulazione del sangue possono inizialmente aumentare in carenza di ferro ma spesso diminuiscono di numero mentre l'anemia diventa più grave. Le alterazioni dei globuli rossi diventano anche più evidenti se osservate al microscopio con una maggiore variazione di dimensioni colore e forma rispetto al normale.
La carenza di ferro può essere curata aumentando il ferro nella dieta o assumendo integratori a seconda della gravità della carenza. Anche la causa della carenza di ferro deve essere determinata specialmente nelle persone anziane o quando è presente un'emorragia inspiegabile. Secondo MedlinePlus l'anemia dovrebbe risolversi completamente dopo due mesi di terapia con ferro sebbene l'integrazione possa continuare per un anno fino a ricostruire i depositi di ferro nel corpo.
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