Salute e malattia
Il ferro è un minerale essenziale che consente e contribuisce a una varietà di funzioni fisiologiche. Per gli esseri umani il ferro svolge un ruolo importante nel trasporto di ossigeno alle cellule. Una carenza di ferro affama le cellule di ossigeno e può provocare affaticamento e un sistema immunitario instabile. Un eccesso di ferro può anche avere effetti negativi sul corpo. Livelli tossici di ferro possono causare danni agli organi che possono causare cancro problemi cardiaci e persino la morte. Le fonti alimentari di ferro includono fegato di manzo carne macinata pollame e carne di maiale.
Il succo di mirtillo offre numerosi benefici nutrizionali e contiene 0 63 milligrammi di ferro per tazza secondo l'USDA National Nutrient Database . Anche se il succo di mirtillo è una fonte di ferro ha dimostrato la capacità di purificare il corpo dai metalli pesanti secondo uno studio del numero di "Biofattori" del 2011. Il succo di mirtillo è diventato un'opzione di trattamento attraente per la chelazione. La chelazione è la pratica medica mediante la quale i metalli pesanti vengono rimossi dal flusso sanguigno.
Emocromatosi
L'emocromatosi è una malattia ereditaria che consente a un eccesso di ferro di essere assorbito dal corpo. Gli organi in particolare il cuore il pancreas e il fegato sono influenzati dall'aumento di ferro e possono causare malattie epatiche e problemi cardiaci. I sintomi comprendono dolori articolari dolori addominali e affaticamento. Il trattamento tipico dell'emocromatosi consiste nel rimuovere regolarmente il sangue dal corpo per ridurre i livelli di ferro. Tuttavia in base alla sua capacità di chelazione il succo di mirtillo può aiutare ad abbassare i livelli di ferro ed evitare cibi ricchi di ferro. Carenza
Una grave carenza di ferro può causare un caso di anemia. Mangiare cibi ricchi di ferro e bere succo di mirtillo può aiutare ma di solito non è sufficiente per ripristinare correttamente i livelli di ferro. Ferro e integratori multi-vitaminici sono in genere consigliati dai medici per riempire completamente il ferro di cui il tuo corpo ha bisogno. Oltre a bere succo di mirtillo bere succo d'arancia quando si assumono supplementi di ferro poiché la vitamina C aiuta nell'assorbimento del ferro. Il ripristino dei livelli di ferro può richiedere diversi mesi o più ma dovresti iniziare a sentirti meglio dopo solo una settimana.
Avvertenze
È importante mantenere i livelli di ferro corretti in quanto troppo piccoli o troppo il ferro può avere effetti negativi sul corpo. Se ti senti cronicamente letargico parla con il tuo medico per vedere se una carenza di ferro è la causa e se è necessaria un'integrazione. Nei casi di lieve carenza di ferro alcuni semplici cambiamenti nella dieta potrebbero aiutarti a sentirti meglio. Bere un bicchiere da 8 once di succo di mirtillo al giorno e incorporare cibi ricchi di ferro nei tuoi pasti
Nutrizione