Salute e malattia
Razionale per l'uso di acido folico
L'acido folico aiuta a formare il DNA. Le proteine forniscono gli elementi costitutivi necessari per costruire la massa corporea ma senza l'acido folico il tuo corpo non può accedere a molti di questi blocchi di amminoacidi. Come vitamina B l'acido folico è indispensabile in molti sistemi enzimatici che il tuo corpo ha bisogno di costruire le proteine tanto necessarie. Sebbene non sia un enzima in sé l'acido folico supporta gli enzimi nel loro lavoro un ruolo indicato nel gergo medico come coenzima. Questo spiega perché l'acido folico è popolare tra i bodybuilder.
Come funziona
L'acido folico funziona con la vitamina B-12 per formare l'emoglobina nel sangue quindi aiuta il tuo corpo a costruire nuove cellule da blocchi di amminoacidi . Se si formasse la massa corporea da sola si potrebbe diventare una massa muscolare pigra. Tuttavia contribuendo a formare l'emoglobina l'acido folico offre una maggiore capacità di trasporto dell'ossigeno che è indispensabile per prestazioni ottimali. Questo duplice ruolo rende l'acido folico una parte importante del processo di bodybuilding.
Quando e come
In un articolo del giugno 2004 sulla rivista Sports Medicine il ricercatore Charles Lambert e colleghi hanno pubblicato linee guida dettagliate per aiutarvi bodybuilder. Hanno dato consigli dettagliati su cosa mangiare durante e fuori stagione. Il loro studio ha sottolineato che è necessaria una dieta ricca di proteine durante i periodi fuori stagione e pre-contest. Il loro studio suggerisce che le diete ad alto contenuto proteico costruiscono muscoli e bruciano i grassi generando più calore. L'acido folico probabilmente è utile a questo punto per aiutarti a trarre il massimo beneficio dalla dieta ad alto contenuto proteico.
Need For Caution
Uno studio del novembre 2009 pubblicato sul Journal of American Medical Association ha sollevato il timore di un collegamento tra acido folico e cancro. Si potrebbe essere ingannati a consumare l'acido folico in eccesso sulla premessa che si tratta di una vitamina idrosolubile. Ma attenzione: l'acido folico è un'eccezione. Sebbene sia solubile in acqua è conservato nel fegato mettendo a rischio la tossicità se la usi eccessivamente. Consultare sempre un medico prima di usare integratori alimentari.
Nutrizione