Qual è il ruolo primario delle vitamine del complesso B?

a famiglia delle vitamine del gruppo B è piuttosto grande. Le vitamine del complesso B comprendono B-1 B-2 B-3 B-5 B-6 B-7 B-9 e B-12. Il fatto che siano solubili in acqua significa che devono essere reintegrati regolarmente poiché ogni eccesso di queste vitamine viene escreto nelle urine. Le fonti alimentari di vitamine del gruppo B comprendono fegato di manzo carne rossa pesce pollame lievito di birra pane e cereali fortificati e verdure a foglia verde. Il corpo ha bisogno di vitamine del gruppo B per varie funzioni.

Metabolismo

Vuoi sapere che il tuo metabolismo funziona correttamente ed è qui che entrano in gioco le vitamine B. Le vitamine del complesso B lavorano tutte insieme per supportare il metabolismo cellulare . Le vitamine del gruppo B aiutano il corpo a metabolizzare carboidrati proteine ​​e grassi in glucosio che il corpo utilizza per produrre energia. Il glucosio è la principale fonte di energia per il cervello e il corpo. La mancanza di vitamine del gruppo B porta alla debolezza e all'affaticamento.

Sistema nervoso

Le vitamine del gruppo B aiutano a mantenere cellule nervose sane e il corretto funzionamento neurologico. Assunzione insufficiente di vitamina B può portare a sintomi neurologici quali intorpidimento e formicolio di braccia e gambe difficoltà a camminare confusione perdita di memoria depressione psicosi e demenza. Le donne incinte che sono carenti di acido folico o vitamina B-9 hanno maggiori probabilità di avere bambini con difetti del tubo neurale. L'acido folico è necessario per la corretta divisione cellulare delle cellule nervose e la mancanza di acido folico può portare a uno sviluppo anormale del tubo neurale.

Produzione di globuli rossi

​​La vitamina B-9 o acido folico funziona anche a stretto contatto con vitamina B-12 anche chiamata cobalamina per aiutare il midollo osseo a produrre globuli rossi sani. B-12 e acido folico sono anche importanti per la produzione di DNA il materiale genetico del corpo. La mancanza di una quantità sufficiente di acido folico porta ad anemia da carenza di acido folico e la carenza di B-12 provoca anemia perniciosa.

Controllo dei livelli di omocisteina

La vitamina B-6 B-12 e l'acido folico lavorano insieme per controllare il sangue livelli di omocisteina - un amminoacido prodotto dalla decomposizione di alimenti ricchi di proteine. Alti livelli di omocisteina possono causare condizioni croniche come malattie cardiache morbo di Alzheimer e depressione secondo il Centro medico dell'Università del Maryland.