Alimenti ricchi di calcio non caseari

l calcio è un minerale essenziale per la costruzione e il mantenimento di ossa forti e per il sostegno della corretta funzione muscolare. Gli adulti sani dovrebbero consumare da 1.000 a 1.500 milligrammi di calcio al giorno ei prodotti caseari sono le fonti più ovvie. Quando i prodotti lattiero-caseari non sono una scelta soddisfare i tuoi bisogni di calcio concentrandosi su opzioni non caseari ricchi di calcio.

Un piccolo mucchio di cavolo fornisce 143 milligrammi di calcio una porzione di 8 gombi contiene 88 milligrammi di calcio e una porzione da 3 once di broccoli cotti fornisce 34 milligrammi di calcio secondo la International Osteoporosis Foundation. Queste verdure sono a basso contenuto di calorie e buone fonti di altri nutrienti come la fibra alimentare il potassio e la vitamina C. Il Linus Pauling Institute avverte che alcune verdure verdi contengono composti chiamati ossalati che riducono la capacità del corpo di assorbire il calcio.

Pesce in scatola

Il pesce in scatola con ossa contiene calcio. Una porzione di sardine in scatola da 100 grammi o 3 5 once fornisce 500 milligrammi di calcio e una porzione della stessa dose di salmone in scatola fornisce 91 milligrammi. Questi pesci sono fonti naturali di vitamina D che aiuta il corpo ad assorbire e ad usare il calcio. Il pesce fornisce anche acidi grassi omega-3 che possono aiutare a prevenire le malattie cardiache.

Fagioli e prodotti a base di soia

Pinto o fagioli rossi forniscono da 41 a 45 milligrammi di calcio per tazza e una tazza di fagioli bianchi ha 113 milligrammi di calcio secondo il Linus Pauling Institute. I fagioli sono anche ricchi di fibre alimentari potassio e antiossidanti. La soia contiene naturalmente calcio e il tofu con cloruro di calcio e tempeh un prodotto a base di soia fermentata sono ulteriori fonti non casearie. L'acido fitico nei fagioli secchi riduce l'assorbimento del calcio da parte del corpo.

Molti integratori caseari come latte di soia latte di mandorla latte di riso e yogurt e formaggio a base di soia sono fortificati con calcio. La farina d'avena istantanea e cereali a colazione fredda pane e succo d'arancia sono altri alimenti comunemente fortificati con calcio. Mirare a tre porzioni al giorno di alimenti ad alto contenuto di calcio e quando possibile scegliere alimenti arricchiti con vitamina D per aumentare la capacità del corpo di assorbire il calcio dalla dieta.