Alimenti da evitare per la degenerazione ossea

Molti alimenti che contribuiscono alla degenerazione ossea interferiscono con la capacità del corpo di assorbire il calcio la sostanza essenziale per lo sviluppo e il rafforzamento delle ossa. Gli alimenti che influenzano la salute delle ossa possono portare a malattie ossee in seguito nella vita. L'osteoporosi colpisce molte persone con l'età soprattutto le donne dopo la menopausa. La malattia fa sì che le ossa si indeboliscano si rompano facilmente e si cicatrizzino lentamente.

Gli alimenti salati fanno sì che l'organismo perda molto calcio contribuendo alla perdita di tessuto osseo secondo la National Osteoporosis Foundation. Molti alimenti trasformati e cibi in scatola contengono una grande quantità di sale. Evitare i prodotti con etichette che dicono che contengono il 20% o più di sodio per il valore giornaliero.

Ossalati

Gli ossalati o acido ossalico si trovano negli alimenti vegetali in particolare spinaci rabarbaro bietole e alcuni fagioli . Gli alimenti ricchi di ossalati rendono difficile l'assorbimento del calcio da parte del corpo. Sebbene questi alimenti abbiano molte altre sostanze nutritive non forniscono adeguate quantità di calcio. Il cioccolato contiene anche ossalati e può inibire l'assorbimento del calcio anche se contiene anche calcio. Tuttavia mangiare con moderazione cioccolato dovrebbe causare una carenza di calcio.

Alcol e Caffeina

Molti alcolizzati soffrono di perdita di tessuto osseo. Anche i forti bevitori non consumano abbastanza calcio. Bere eccessivo sembra ridurre l'apporto di calcio nel corpo. Bere moderato circa due bicchieri al giorno non sembra causare la degenerazione ossea. Avere tre o più tazze di caffè o tè può danneggiare le ossa. La caffeina può ridurre l'assorbimento del calcio nel corpo. Le persone che amano il caffè o il tè dovrebbero aggiungere calcio da altre fonti come i latticini. La caffeina nelle bevande a base di cola può causare perdita di massa ossea. Il fosforo in molte bevande analcoliche può anche danneggiare la salute delle ossa.

Le elevate quantità di grassi sodio e zucchero negli alimenti veloci contribuiscono alla perdita di massa ossea. Le bevande a base di Cola che spesso accompagnano pasti fast-food possono causare ulteriori problemi. Le adolescenti sono particolarmente a rischio di sviluppare l'osteoporosi in seguito consumando troppe bibite. Il corpo costruisce dal 40 al 60 percento della massa ossea durante l'adolescenza.