Salute e malattia
Requisiti del calcio
La maggior parte della massa ossea viene costruita durante l'infanzia attraverso l'adolescenza. La perdita ossea inizia nell'età adulta e aumenta gradualmente aumentando significativamente nelle donne in menopausa. Pertanto è necessario continuare l'assunzione di calcio per sostituire ciò che si sta perdendo. L'assegno alimentare raccomandato per il calcio fornisce una linea guida per l'assunzione raccomandata. I bambini di età compresa tra 1 e 3 anni hanno bisogno di 700 mg da 4 a 9 anni 1.000 mg e da 9 a 18 anni 1.300 mg di calcio al giorno. Gli adulti dai 19 ai 50 anni richiedono 1.000 mg e gli adulti di 51 anni e oltre necessitano di 1.200 mg di calcio.
Fonti di calcio
La dieta è il modo migliore per soddisfare i requisiti di calcio. La fonte più efficiente di calcio alimentare proviene da prodotti lattiero-caseari come latte yogurt e formaggio. Altre fonti includono cavolo cavolo spinaci e broccoli. Alcuni alimenti tra cui succo di frutta tofu e cereali sono anche fortificati con calcio. Quando non riesci a soddisfare i tuoi requisiti di calcio attraverso la dieta puoi assumere integratori di calcio.
Il calcio carbonato e il citrato di calcio sono disponibili al banco. L'etichetta indica la quantità di calcio elementare in ciascuna dose e quanto è necessario assumere. Dosi di calcio inferiori a 500 mg alla volta vengono assorbite meglio. È meglio prendere il carbonato di calcio con il cibo. Il citrato di calcio è più facilmente assorbito del carbonato di calcio e può causare meno effetti collaterali come gas costipazione e gonfiore specialmente in soggetti con una ridotta acidità di stomaco. Le forme masticabili e liquide di integratori di calcio sono già suddivise prima di entrare nello stomaco rendendole più facili da assorbire dal corpo.
Vitamina D
Anche se hai bisogno di vitamina D per assorbire il calcio non devi combinalo con la fonte di calcio o prendilo nello stesso momento del calcio. Le fonti più comuni di vitamina D sono il latte fortificato e l'esposizione al sole.
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