Salute e malattia
Frutta e verdura arancione
Frutta e verdura arancione contengono beta carotene che è il precursore della vitamina A. Secondo l'Office of Dietary Supplements la vitamina A è benefica per il tuo sistema immunitario. Scegli carote zucca patate dolci e albicocche per aumentare l'assunzione di beta carotene.
Dark Greens
Le verdure scure e frondose come spinaci cavoli e broccoli contengono anche beta carotene. Alcune verdure contengono anche un ulteriore beneficio per il sistema immunitario la vitamina E. Secondo il National Institutes of Health la vitamina E svolge un ruolo nella funzione immunitaria. Mentre la vitamina E si trova più spesso in noci e oli è presente anche in frutta e verdura come avocado spinaci e cime di rapa.
Vitamina C-Prodotti ricchi
Il valore della vitamina C nel combattere il il raffreddore comune è stato dibattuto per anni. Mentre la vitamina non può aiutarti a combattere un raffreddore una volta che inizia svolge ancora un ruolo molto importante nella funzione immunitaria. Secondo il Linus Pauling Institute dell'Oregon State University la vitamina C stimola la produzione e la funzione dei globuli bianchi. Guava peperoni rossi pomodori e fragole sono ricchi di vitamina C.
Funghi bianchi
I funghi bottoni bianchi sono il più comune di tutti i funghi consumati negli Stati Uniti e hanno un potenziale di potenziamento immunitario. Il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti riferisce che i funghi bottoni bianchi possono avere la capacità di potenziare l'attività di specifiche cellule importanti per la funzione immunitaria. I funghi contengono anche selenio un minerale che potenzia il sistema immunitario.
Nutrizione