Quali sono i frutti ad alto contenuto di antiossidanti?

li antiossidanti possono proteggere le cellule dai danni dei molecole radicalizzati. L'American Heart Association suggerisce che il cibo è una fonte migliore di antiossidanti rispetto agli integratori antiossidanti per ridurre il rischio complessivo di malattie cardiovascolari. Il National Institutes of Health ha sviluppato l'antiossidante della capacità di assorbimento dei radicali dell'ossigeno o ORAC sistema di valutazione per misurare l'attività antiossidante nei singoli alimenti. Il sito Web ORAC Values ​​suggerisce che gli alimenti ricchi di antiossidanti possono aiutare a proteggere dalla degenerazione e dalle malattie legate all'età.

Le prugne contengono gli antiossidanti fitonutrienti neoclorogenico e acido clorogenico e il beta-carotene antiossidante. Secondo il sito Web Health Herbal una tazza di prugne fornisce l'84% del valore giornaliero della vitamina antiossidante A.

Uvetta

Le uvette sono tra le principali fonti di antiossidanti del Dipartimento americano dell'agricoltura. L'uvetta contiene catechina antiossidante steroli vegetali e flavonoidi. Gli antiossidanti all'uvetta possono sopprimere la crescita e la formazione del tumore. Secondo il sito web California Rasins il Cancer Institute ha pubblicato uno studio che indica che la catechina trovata nell'uva passa ha ridotto il numero di tumori nei topi almeno del 70%.

Secondo il sito Web True Blueberry USDA i ricercatori della Tuft's University hanno classificato i mirtilli numero uno nell'attività antiossidante rispetto a una selezione di 40 frutta e verdura.

Il sito Web di Antioxidants Guide suggerisce che le more sono tra le prime dieci fonti di antiossidanti. Le more contengono polipi e antociani che possono aiutare a prevenire il cancro e le malattie cardiache. Le more sono una ricca fonte di vitamina C antiossidante

Secondo il sito Web degli alimenti più sani del mondo gli antociani danno alle fragole un pigmento rosso a filo e hanno potenti proprietà antiossidanti. Una tazza di fragole contiene il 136 1% del valore giornaliero della vitamina antiossidante C.

Lamponi

I lamponi sono frutti aggregati che fanno parte della famiglia delle rose. Secondo il database online The Worlds Healthi Foods i lamponi contengono l'acido ellegico dei fitonutrienti. L'acido ellegico contribuisce all'attività antiossidante nei lamponi. I lamponi hanno quasi il 50% in più di attività antiossidante rispetto alle fragole.

Prugne

Un articolo del 2009 del Daily Mail chiama prugne il "nuovo super-cibo". L'articolo suggerisce che una prugna contiene quasi la stessa quantità di antiossidanti come una manciata di mirtilli. I fitonutrienti nelle prugne possono inibire la crescita del cancro al seno.

Arance

Inoltre secondo il database online degli alimenti più sani del mondo una singola arancia fornisce il 116 2% del valore giornaliero della vitamina C antiossidante. La vitamina C è il tuo corpo vitamina idrosolubile primaria che protegge l'interno e l'esterno delle cellule del corpo. La vitamina C può proteggerti dal cancro e sopprimere l'infiammazione e l'accumulo di placca di colesterolo.