Salute e malattia
Beta Carotene e salute della pelle
Il beta carotene è una delle due forme di vitamina A presenti nella dieta e secondo l'Office of Dietary Supplementi è il carotenoide più importante della vitamina A. Il beta carotene è inattivo; quando necessario il tuo corpo lo converte in retinolo la forma attiva di vitamina A. La vitamina A aiuta a mantenere la pelle sana. La vitamina A aiuta a mantenere i livelli di collagene nelle cellule della pelle in equilibrio protegge la pelle dai danni della luce ultravioletta e regola i percorsi di segnalazione nella pelle che promuove una crescita sana delle cellule.
Bassi livelli di vitamina A e acne
Avere bassi livelli di la vitamina A può giocare un ruolo nello sviluppo e nell'aggravamento dell'acne secondo uno studio del Journal of Experimental Dermatology pubblicato nel maggio 2006. Uno studio pubblicato nel giugno 2014 arrivò alla stessa conclusione scoprendo che i volontari con acne da lieve a grave avevano una vitamina significativamente più bassa A E e livelli di zinco nel sangue rispetto al gruppo di controllo. La vitamina E e lo zinco sono altri due nutrienti che svolgono un ruolo nella salute della pelle. Gli autori raccomandano di apportare cambiamenti dietetici a favore di cibi ricchi di questi nutrienti come trattamento di supporto per l'acne.
Aumentare l'assunzione di beta carotene
Non è stata fissata una dose giornaliera raccomandata per il beta-carotene. Il modo migliore per aumentare l'assunzione di beta carotene è aumentare le porzioni di frutta e verdura. Il beta carotene conferisce alle piante il loro pigmento vibrante quindi le fonti più ricche sono frutta e verdura gialla arancione e verde. Carote verdure a foglia verde patate dolci zucca melone broccoli peperoni e albicocche sono tutte buone scelte.
Alimenti ricchi di vitamina E e zinco
Gli oli vegetali sono la fonte primaria di vitamina E e l'importo giornaliero consigliato per gli adulti è di 15 milligrammi o 22 5 unità internazionali. Buone fonti sono gli oli di oliva di cartamo e di girasole così come le mandorle le nocciole le arachidi e gli avocado. Quando si tratta di zinco le ostriche sono di gran lunga la fonte più ricca. Altre buone fonti sono carne di manzo pollame fagioli e yogurt. L'assegno alimentare raccomandato per gli adulti è di 11 milligrammi per gli uomini e di 8 milligrammi per le donne.
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