Salute e malattia
Potassio
Secondo il dott. Jonathan Wright bassi livelli di potassio potrebbe avere un ruolo nell'udito e nella perdita dell'udito. Se questo è dovuto al basso apporto di potassio o al cattivo funzionamento dei canali del potassio nell'orecchio interno Dr. Wright suggerisce di integrare la dieta e aumentare l'assunzione di alimenti ricchi di potassio. A causa dell'alto contenuto di potassio in una varietà di frutta come albicocche banane meloni e arance Dr. Wright suggerisce succhi o frullati per aumentare l'assunzione di potassio. Altri alimenti ricchi di potassio includono patate spinaci fagioli di lima latte e uvetta.
Il folato o acido folico nella sua forma sintetica è vitale per la capacità del tuo corpo di produrre DNA RNA e nuovi cellule in tutto il corpo. In uno studio del 2007 un team guidato da Jane Durga presso l'Università di Wageningen a Wageningen in Olanda ha studiato gli effetti dell'assunzione di folati sulla perdita dell'udito legata all'età. Mentre questa condizione comune può sembrare un inevitabile effetto collaterale dell'invecchiamento questi ricercatori hanno scoperto che le persone che assumono integratori di folati hanno meno probabilità di sperimentare la perdita dell'udito con l'età. Comunemente trovato nei cereali fortificati per la colazione il folato è anche prominente nel fegato negli spinaci negli asparagi e nei broccoli.
Vitamine C ed E
La capacità dei folati di prevenire la perdita dell'udito legata all'età è stata studio a lungo termine di Josef Shargorodsky e colleghi a Boston Massachusetts 'Brigham and Women's Hospital. Mentre questa squadra non ha trovato le vitamine C ed E per svolgere un ruolo di primo piano nel loro studio del 2010 hanno riconosciuto che queste vitamine sono state utilizzate solo in piccole quantità nel loro studio. Rivedendo le scoperte passate questi ricercatori suggeriscono che le proprietà antiossidanti delle vitamine C ed E possono aiutare a prevenire il danneggiamento delle cellule sane associate all'udito. Sulla base delle loro scoperte e quelle delle ricerche precedenti suggeriscono che grandi quantità di queste vitamine possono aiutare a prevenire la perdita dell'udito. Per raggiungere livelli così elevati combinare integratori con cibi ricchi di vitamina C come agrumi e cibi ricchi di vitamina E come mandorle olio di girasole e burro di arachidi.
Carboidrati a basso contenuto di carboidrati
Bamini Gopinath di Westmead l'Australia Millennium Institute e colleghi hanno esplorato gli effetti delle diete ad alto contenuto di zuccheri e di carboidrati ad alto contenuto uditivo in uno studio del 2010. Mentre questi ricercatori non suggeriscono di tagliare zuccheri e carboidrati dalla vostra dieta hanno scoperto che le persone che mangiano una quantità eccessiva di questi composti hanno maggiori probabilità di sviluppare problemi di udito. La dottoressa Wright arrivò a conclusioni simili con il sodio suggerendo che una riduzione del sodio può aiutare a migliorare l'udito. Tuttavia come tutti i ricercatori osservano ci sono dei rischi associati alla limitazione grave dell'assunzione di questi importanti composti. Come suggerito dal Dr. Wright il modo migliore per assicurarti di non sperimentare questi effetti negativi è progettare una dieta a basso contenuto di carboidrati povera di sodio con il tuo medico.
Nutrizione