Salute e malattia
Vantaggi antibatterici e antifungini
Secondo una ricerca della Georgetown University gli oli essenziali di origano ei suoi ingredienti timolo e carvacol può aiutare a inibire la crescita di molti tipi di batteri e funghi comprese alcune forme di batteri che causano gravi malattie di origine alimentare. Lo studio ha dimostrato che l'origano ha ucciso i germi proprio come antibiotici prescritti come penicillina streptomicina e vancomicina. Inoltre l'olio di origano è noto per inibire la crescita del lievito compresa la Candida albicans il lievito che può causare infezioni come vaginite e mughetto orale.
L'origano è ricco di vitamine e sostanze nutritive. Ad esempio 20 g di origano secco forniscono 333 8 mg di potassio 0 88 mg di zinco 8 8 mg di ferro 2 2 g di proteine 315 2 mg di calcio 92 mg di magnesio e 8 56 g di fibre tutti i nutrienti vitali il corpo ha bisogno di stare in salute e di lavorare al massimo delle sue potenzialità. Avrai anche un po 'di energia; origano ti colpisce con 256 kj di energia. Anche l'origano è ricco di vitamine; contiene 1 24 mg di vitamina B3 e 0 24 mg di B6. Tutto ciò ha un costo di 61 2 calorie 2 05 g di grassi e 3 mg di sodio. Mentre 20 g possono essere grandi quantità di erbe puoi ottenere questi nutrienti e vitamine a quantità relative a quanto mangi.
Benefici antiossidanti
L'origano è una delle erbe culinarie ricche di antiossidanti sostanze che proteggono le tue cellule dai danni. Rallenta anche il deterioramento cellulare rallentando così il processo di invecchiamento. In realtà l'erba può anche essere una fonte migliore di antiossidanti alimentari rispetto a molti altri gruppi di alimenti come frutta cereali e verdure. A 20 g l'origano ha 10 mg di vitamina C un antiossidante che aiuta a formare il collagene e tiene insieme le cellule per denti e gengive sani. Contiene anche circa 3 6 mg di vitamina E che protegge i globuli rossi e aiuta a prevenire la distruzione di vitamina C e vitamina A nel corpo.
Considerazioni
Non ci sono prove cliniche a supporto dell'uso di origano per eventuali benefici per la salute consiglia Drugs.com. Non vi sono inoltre evidenze cliniche a supporto di specifiche dosi terapeutiche di origano osserva il sito. Tuttavia a causa del suo ampio uso è stato riconosciuto come sicuro dalla Federal Drug Administration. Poiché la sicurezza e l'efficacia non sono comprovate evitare di somministrare dosi di origano superiori a quelle normalmente presenti nei pasti. Le reazioni avverse possono includere dermatite da contatto se applicato localmente ed eritema eczematoso quando vengono ingerite grandi quantità.
Nutrizione