Salute e malattia
Le nocciole chiamate anche nocciole sono una fonte proteica alimentare coltivata principalmente in La costa turca del Mar Nero secondo il Consiglio di Nocciola è una partnership tra i principali produttori di nocciole in Turchia e negli Stati Uniti. Gli agricoltori statunitensi producono colture di nocciole principalmente nella Willamette Valley al di fuori di Portland nell'Oregon. È possibile acquistare le nocciole crude tostate o macinate in una forma di pasta chiamata dukka da negozi di alimentari negozi di alimenti naturali e rivenditori online di prodotti alimentari e erbe.
Contenuto nutrizionale
Le nocciole contengono i minerali magnesio fosforo zinco rame ferro manganese calcio e selenio. Le nocciole contengono anche vitamina K sotto forma di fillochinone acido ascorbico acido folico tiamina alfa-tocoferolo e niacina. Inoltre le nocciole contengono gli aminoacidi e gli acidi grassi leucina arginina acido aspartico alanina e acido glutammico secondo Drugs.com. Inoltre le noci contengono potassio e vitamina E fibre e grassi mono-insaturi e poli-insaturi secondo il Consiglio di nocciola.
Sebbene si possa fare uno spuntino a base di nocciole crude o tostate da sole o godetevi la dukka spalmata su focacce cracker o frutta potete anche gustare le nocciole in molte ricette dolci e salate per provare i numerosi benefici nutrizionali della noce. Ad esempio puoi preparare muffin alle nocciole biscotti alle nocciole e biscotti di nocciole. È inoltre possibile aggiungere nocciole ai piatti principali come pad Thai o coprire pesce come halibut o frutti di mare come capesante con una crosta di nocciole fatta mescolando i dadi con erbe uova olio vegetale e condimenti e poi immergendo i frutti di mare nel miscela prima della cottura o pan-searing per ottenere un rivestimento leggero e croccante.
Potenziale
La Food and Drug Administration statunitense suggerisce di mangiare noci come parte di una dieta salutare per ridurre il rischio di contrarre malattia del cuore. I grassi polinsaturi nelle nocciole aiutano a mantenere sani i vasi sanguigni che possono ridurre il colesterolo nel sangue e proteggere il cuore secondo la Mayo Clinic.
Attenzione
Anche se hai mangiato nocciole in passato in qualsiasi momento può sviluppare una reazione allergica improvvisa e pericolosa per la vita ai noccioli. Dovresti essere a conoscenza dei primi segni premonitori di allergia alle noci come mal di stomaco eruzione cutanea intorno alla bocca o anafilassi una condizione caratterizzata da difficoltà di respirazione un calo della pressione sanguigna e gonfiore della bocca e della gola secondo
Nutrizione