Salute e malattia
Vitamina K
La vitamina K è principalmente nota per la coagulazione del sangue. Altre vitamine come le vitamine A C ed E ricevono riconoscimento per agire come antiossidanti e servire a molteplici scopi secondo FamilyDoctor.org. Senza abbastanza vitamina K potresti morire dissanguato per un semplice taglio. La vitamina K aiuta a ridurre il rischio di sanguinamento da varie malattie come la malattia del fegato l'uso a lungo termine di antibiotici e le sindromi da malassorbimento. La vitamina K aiuta le ossa a utilizzare il calcio che può aiutare a prevenire determinate condizioni come l'osteoporosi.
Antiossidanti
Gli antiossidanti non solo promuovono i tessuti e le cellule sane possiedono proprietà curative. Quando la pelle diventa bruciata dal sole il tuo corpo utilizza antiossidanti come la vitamina C per aiutare a riparare i tessuti della pelle e prevenire ulteriori danni. Alcuni unguenti contengono vitamine A ed E per aiutare a promuovere la guarigione delle ferite e aiutare a ridurre la quantità di tessuto cicatriziale. Quando il tuo corpo è invaso da un'infezione fungina o batterica gli antiossidanti vengono in tuo aiuto per combattere la malattia. Lo stesso vale anche per il fumo di sigaretta sia di prima che di seconda mano che può danneggiare i polmoni. Gli antiossidanti lavorano duramente per riparare il tessuto polmonare.
Fonti alimentari di antiossidanti
Il tuo corpo aiuta a produrre alcuni antiossidanti per aiutare a combattere i radicali liberi secondo FamilyDoctor.org. È inoltre possibile ottenere antiossidanti dalla vostra dieta e prendendo integratori. Verdure a foglia verde cereali integrali frutta noci e latticini sono buone fonti di antiossidanti. Mangiare una grande varietà di cibi è la chiave per ottenere molti antiossidanti nella dieta.
Supplementi
Se ritieni di non assumere abbastanza nutrienti e antiossidanti solo attraverso la dieta parla con il tuo medico la possibilità di prendere un supplemento. I supplementi hanno lo scopo di aiutarti a soddisfare le tue esigenze quotidiane di un determinato nutriente e non dovrebbero sostituire le fonti naturali ottenute dagli alimenti. Se assumi troppa vitamina come la vitamina A potrebbe causare effetti collaterali come visione offuscata vomito danni al fegato e rammollimento anormale delle ossa.
Nutrizione