Salute e malattia
Se hai mai smarrito le chiavi o hai dimenticato il motivo per cui sei entrato in una stanza non c'è motivo di preoccuparti. Tuttavia dovresti pensare seriamente a proteggere la tua funzione cognitiva con la giusta dieta. Alcuni alimenti possono aiutare a proteggere la salute del cervello migliorare la memoria e i livelli di concentrazione e ridurre il rischio di malattie degenerative del cervello come l'Alzheimer.
Vitamina B-12 Migliora la salute del cervello
Julie Schneider MD neurologo presso Rush University Medical Center consiglia che una carenza di vitamina B-12 può causare problemi di memoria in alcuni casi. Proteggi la salute del cervello e aumenta la memoria e la concentrazione con cibi ricchi di questa vitamina. Il centro medico dell'Università del Maryland osserva che è necessario ottenere almeno 2 4 microgrammi di vitamina B12 al giorno. Gli alimenti che contengono questa sostanza nutriente solubile in acqua includono carni di organi carni pollame uova latte e prodotti lattiero-caseari e cereali per la colazione fortificati.
Vitamina E protegge la memoria
Se stai cercando di aumentare la memoria e la concentrazione Schneider raccomanda inoltre di aggiungere più vitamina E alla vostra dieta quotidiana. Questo nutriente è un potente antiossidante che può aiutare a proteggere le cellule nervose nel cervello. Dovresti assumere 15 milligrammi di vitamina E al giorno da alimenti come oli vegetali mandorle arachidi spinaci carote e avocado.
un ruolo importante nella protezione della funzione cerebrale secondo Schneider. Gli acidi grassi omega-3 sono grassi essenziali che svolgono un ruolo chiave nella salute del cuore delle articolazioni e del cervello. La Harvard School of Public Health raccomanda di aggiungere cibi alla tua dieta ad alto contenuto di grassi sani come oli vegetali pesce noci e altre noci semi di lino e verdure a foglia verde.
Le bacche sono ricche di antiossidanti
Uno studio presentato a una riunione del 2010 dell'American Chemical Society a Boston ha riportato che mangiare le bacche può aiutare a prevenire la perdita di memoria legata all'età e il declino mentale. Fragole mirtilli e bacche di acai possono aiutare a rimuovere le proteine tossiche che si accumulano e danneggiano i nervi nel cervello. Se non controllate queste tossine possono portare a malattie degenerative del cervello nel tempo.
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