In che modo la tiamina è utile per le funzioni cerebrali?

a tiamina aiuta a produrre energia. Questo influenza ogni tessuto del tuo corpo ma è particolarmente vitale per i due organi che hanno bisogno di molta energia: il tuo cuore e il tuo cervello. Oltre a fornire energia per mantenere il cervello a posto la tiamina è indispensabile per fare alcuni neurotrasmettitori e per la normale funzione nervosa. Poiché il tuo corpo non immagazzina tiamina il funzionamento ottimale del cervello dipende da un rifornimento regolare attraverso la tua dieta.

Abilitare gli enzimi

Tutti gli enzimi accelerano le reazioni chimiche che supportano il tuo metabolismo digeriscono il cibo costruiscono i tessuti e mantenere la salute ma ogni enzima riempie un lavoro specifico. Se un enzima non è disponibile un altro enzima non può intervenire per sostituirlo. In questo caso il corpo finisce senza qualcosa di cui ha bisogno per il normale funzionamento. Senza la tiamina ti mancheranno alcuni enzimi essenziali. La tiamina viene convertita in un enzima chiamato pirofosfato di tiamina o TPP e TPP deve essere disponibile per attivare altri tre enzimi che influenzano il cervello.

Rispondere alle richieste di energia

Il glucosio è l'unico carburante che il cervello utilizza normalmente per energia ma anche se hai il glucosio le cellule del tuo cervello non possono metabolizzarlo in energia a meno che tu non abbia abbastanza tiamina. Tutti e tre gli enzimi dipendenti dalla tiamina devono lavorare insieme per consentire alle cellule cerebrali di produrre energia. Senza energia sufficiente i nervi si indeboliscono e la memoria l'apprendimento e altre funzioni cerebrali sono a rischio. La mancanza di glucosio può causare danni ai nervi e la morte delle cellule cerebrali.

Mantenere la salute e l'attività dei nervi

I tre enzimi partecipano anche a reazioni che consentono alle molecole di combinare e produrre sostanze di cui il tuo cervello ha bisogno per continuare a lavorare . Uno degli enzimi dipendenti dalla tiamina chiamato transketolase aiuta a sintetizzare il glutatione che fornisce una protezione antiossidante per le cellule cerebrali. Gli altri due enzimi dipendenti dalla tiamina sintetizzano vari neurotrasmettitori tra cui l'acetilcolina secondo l'Istituto nazionale per l'abuso di alcol e l'alcolismo. Sostengono anche la produzione della guaina mielinica che copre tutti i nervi e deve rimanere intatto per loro per condurre gli impulsi elettrici.

Fonti e requisiti

L'apporto dietetico raccomandato per la tiamina rappresenta la quantità necessaria per prevenire un carenza di individui sani. Le donne dovrebbero consumare 1 1 milligrammi al giorno mentre gli uomini hanno bisogno di 1 2 milligrammi. La RDA aumenta a 1 4 milligrammi al giorno per le donne che sono incinte o che allattano al seno. Una delle fonti principali è il maiale magro che contiene 0 8 milligrammi di tiamina in una porzione da 3 once. Una tazza di piselli e lenticchie cotte ha 0.4 milligrammi. Altre buone scelte includono cereali integrali come il riso integrale; cereali fortificati; lievito di birra fagioli; spinaci; germe di grano; Noci Pecan; arance; Cantalupo; e latte.