Salute e malattia
l tuo corpo fa affidamento su una digestione sana per assorbire i nutrienti dalla tua dieta. Gli alimenti contengono energia chimica immagazzinata come proteine grassi e carboidrati che il tuo corpo deve elaborare per ottenere energia. La maggior parte degli alimenti contiene anche altri nutrienti come vitamine e minerali che vengono rilasciati durante la digestione e assorbiti all'interno del corpo. La digestione e il metabolismo sani dipendono da un numero di sostanze chimiche nel tuo corpo e le vitamine inizialmente ottenute dalla tua dieta favoriscono la corretta digestione di altri alimenti.
Vitamina B-1
Un'importante vitamina per la digestione è B- 1 o tiamina. Il centro medico dell'Università del Maryland spiega che la tiamina aiuta nella generazione di energia chimica o ATP che fornisce ai tessuti il combustibile necessario per una corretta digestione. Inoltre la vitamina B-1 aiuta a rafforzare il sistema immunitario contribuendo a mantenerti sano e prevenire le malattie che potrebbero potenzialmente influenzare il sistema digestivo. Mangiare cibi ricchi di B-1 come cibi integrali carni di maiale e di organi e riso può aiutare a prevenire la carenza di tiamina e promuovere una buona digestione.
Vitamina B-3
Un'altra vitamina che può aiutare nella digestione è B-3 o niacina. Come la vitamina B-1 il B-3 aiuta nella ripartizione e nella digestione di proteine carboidrati e grassi alimentari per alimentare il corpo secondo il Centro medico dell'Università del Maryland. Inoltre la niacina aiuta a regolare i livelli di ormoni nel corpo contribuendo a preservare la salute generale prevenendo gli squilibri ormonali. Introduci barbabietola pesce lievito di birra e arachidi nella tua dieta come ricca fonte di vitamina B-3 per aiutare a prevenire la carenza di niacina.
Vitamina B-12
La cobalmina o vitamina B12 promuove anche la salute digestione. La più grande delle vitamine della classe B cobalmin aiuta l'attivazione degli enzimi - proteine funzionali che aiutano la digestione e una serie di altre funzioni all'interno del corpo. Il Linus Pauling Institute dell'Oregon State University indica che il B-12 svolge un ruolo chiave nell'attivazione di un enzima necessario per la digestione di proteine e grassi chiamato L-metilmalonil-CoA mutasi. Consumare cibi ricchi di vitamina B-12 come cozze vongole e salmone può aiutare a prevenire la carenza di cobalmin e stimolare la digestione.
Vitamina C
La vitamina C chiamata anche acido ascorbico supporta anche la digestione. Trovato in un numero di frutta e verdura tra cui fragole spinaci agrumi e peperoni rossi la vitamina C è essenziale per una buona salute. Il Linus Pauling Institute riporta che la vitamina C funziona come un antiossidante nel tuo corpo aiutando a proteggere dalle sostanze chimiche dannose chiamate specie reattive dell'ossigeno. Questi "radicali liberi" possono formare un bi-prodotto della digestione. Di conseguenza un'adeguata assunzione di vitamina C può favorire una corretta digestione aiutando a smaltire i prodotti di scarto del metabolismo mantenendo il tuo apparato digerente sano e in grado di funzionare a un livello ottimale.
Nutrizione