Salute e malattia
Vitamine
Le vitamine sono nutrienti di cui il tuo corpo ha bisogno per una corretta salute. Hai bisogno di 13 diversi tipi di vitamine per il tuo corpo per controllare processi come la digestione la divisione cellulare e la funzione nervosa. Se non stai assumendo abbastanza di un certo tipo di vitamina attraverso la tua dieta puoi assumerla sotto forma di integratore alimentare. Le vitamine idrosolubili come le diverse vitamine B e vitamina C vengono assorbite nel sistema e le concentrazioni extra eliminate attraverso i reni. Le vitamine liposolubili come le vitamine D E A e K sono immagazzinate nel tuo corpo per essere utilizzate quando ne hai bisogno. Assumere alte dosi di vitamine può essere tossico.
Minerali
I minerali sono tipi di sostanze nutritive essenziali per la salute. Puoi farli attraverso la tua dieta e prendendo integratori alimentari. Il tuo corpo utilizza minerali per produrre gli ormoni e gli enzimi che controllano il tuo metabolismo e come elettroliti per equilibrare i fluidi corporei. I macrominerali come il calcio il magnesio il cloruro il fosfato il potassio e il sodio sono minerali di cui il tuo corpo ha bisogno in grandi quantità. I minerali tracciati come il cromo il fluoro il ferro lo iodio e il selenio sono sostanze nutritive di cui il tuo corpo ha bisogno solo piccole concentrazioni. Proprio come avere una carenza di minerali assumere troppo di un minerale può causare problemi di salute.
I vegetali chiamati anche erbe e fitomedicine sono parti di piante che vengono utilizzate per promuovere la buona salute o come alternativa forme di medicina. Vari prodotti botanici hanno una storia di utilizzo nella medicina tradizionale e sono collegati a specifiche pratiche culturali. Come integratori alimentari i prodotti botanici possono essere venduti sotto forma di polveri capsule tè estratti liquidi compresse e come materia prima. Lo zenzero e l'aglio sono esempi di sostanze vegetali i cui estratti di radice sono venduti come integratori alimentari sotto forma di compresse. Molti prodotti botanici hanno effetti collaterali e dovrebbero essere usati sotto la guida del vostro fornitore di cure mediche.
Gli aminoacidi
Il tuo corpo usa gli amminoacidi per produrre le proteine di cui ha bisogno per crescere e riparare le cellule. Gli aminoacidi che il tuo corpo non è in grado di produrre da soli sono chiamati essenziali perché devono provenire dalla tua dieta. È possibile ottenere amminoacidi da alimenti a base animale e vegetale nonché attraverso integratori alimentari. Molti integratori di aminoacidi sono comunemente commercializzati dagli atleti per migliorare le prestazioni atletiche. Ad esempio il triptofano è promosso come un aminoacido che sopprime il dolore e la glutammina per migliorare la funzione immunitaria. Attualmente sono disponibili informazioni limitate per supportare queste funzioni.
Nutrizione