Salute e malattia
Vitamina C
La vitamina C favorisce la crescita del collagene un tessuto che funge da base per tutti gli altri tessuti del corpo inclusi i muscoli. Uno studio pubblicato nel "International Journal of Sports Nutrition and Exercise Metabolism" nel 2006 ha scoperto che le dosi orali di vitamina C assunte prima di un allenamento possono ridurre il dolore muscolare il che significa che è possibile allenarsi più spesso e potenzialmente ottenere risultati più rapidi. Fai attenzione ai sovradosaggi con la vitamina però. Un numero del 2008 dell'American Journal of Clinical Nutrition ha pubblicato uno studio che mostrava che la somministrazione di vitamina C in entrambi gli esseri umani e nei ratti ostacolava la capacità del corpo di adattarsi all'esercizio fisico e interferiva con la resistenza. Questo studio ha utilizzato dosi di 1 grammo molto superiori ai 75-90 milligrammi raccomandati giornalmente dal National Institutes of Health. Mai prendere così tanta vitamina C senza aver prima consultato il tuo medico.
Vitamine D E e B
Le vitamine B supportano la produzione di energia e il metabolismo delle proteine entrambe fondamentali per la costruzione muscolare. Di solito ricevi abbastanza vitamine del gruppo B attraverso la tua dieta ma la vitamina B-12 può essere carente nei vegani e nei vegetariani quindi consulta il medico per vedere se potresti aver bisogno di un integratore. La vitamina D ti aiuta a costruire ossa forti una base per lo sviluppo muscolare. Uno studio pubblicato nel "Journal of Endocrinology and Metabolism" nel 2013 ha scoperto che la supplementazione di vitamina D ha migliorato la massa muscolare in donne anziane con insufficienza di vitamina D. Se sia vantaggioso per la persona media non è chiaro dalla ricerca disponibile. La vitamina E è un altro antiossidante che aiuta a ridurre l'infiammazione e migliorare l'immunità riportandoti così al piano di allenamento più velocemente. Le fonti alimentari come i semi di girasole e le mandorle sono la soluzione migliore quando si tratta di consumare questa vitamina.
Nutrizione