Salute e malattia
Vitamina D
La vitamina D svolge una serie di ruoli diversi nel corpo ma una delle sue funzioni principali è il mantenimento della salute delle ossa . La vitamina D consente al tratto digestivo di assorbire efficacemente il calcio un minerale essenziale per la produzione di nuovo tessuto osseo. Inoltre la vitamina D è in grado di stimolare direttamente le cellule coinvolte nella produzione di ossa. Buone fonti di vitamina D includono pesce uova fegato e latticini fortificati.
Vitamina C
La vitamina C svolge anche un ruolo cruciale nella riparazione delle ossa. Quando il corpo cerca di fare nuove ossa crea innanzitutto una base fatta di una proteina chiamata collagene. La vitamina C è necessaria per fare il collagene. Puoi aumentare il consumo di questa vitamina mangiando molti frutti e verdure in particolare gli agrumi.
Nutrizione