Salute e malattia
a colite ulcerosa è una malattia cronica costituita da infiammazione e ulcere all'interno dell'intestino crasso. È uno dei principali tipi di malattia infiammatoria intestinale. I sintomi possono essere estremamente scomodi e includere dolore addominale nausea sanguinamento rettale affaticamento anemia e febbre. Nessuna cura esiste per la colite ulcerosa ma molti farmaci e cambiamenti nello stile di vita e nella dieta possono aiutare a ridurre l'infiammazione intestinale e gli effetti collaterali.
Omega-3-Rich Foods
Gli acidi grassi Omega-3 sono un composto anti-infiammatorio che può aiutare nella lite ulcerosa calmante secondo uno studio pubblicato nell'aprile 2005 sulla rivista "Clinical Gastroenterology and Hepatology". Gli Omega 3 sono un acido grasso essenziale che deve provenire dalla dieta. Aumentare l'assunzione di pesce grasso come salmone tonno sgombro sardine aringa e ippoglosso fornisce più omega-3 nella dieta. Alcuni tipi di alghe e krill contengono anche omega. Alcuni oli vegetali come il lino la soia la zucca e il noce contengono un precursore degli acidi grassi omega-3 e possono essere utili anche per ridurre l'infiammazione.
Fonti di vitamina E
Secondo uno studio pubblicato nell'ottobre 2011 nel "Canadian Journal of Surgery" la vitamina E è un potente nutriente anti-infiammatorio che può fornire sollievo dalla colite ulcerosa. La vitamina E è una vitamina solubile liposolubile che si trova in molti cibi grassi. Mangiando più burro di noci e semi come semi di girasole mandorle e anacardi oltre a oli di noci e semi aiuta a potenziare l'assunzione di E. Germi di grano frutti di mare patate dolci e oli vegetali forniscono vitamina E per aiutare a ridurre l'infiammazione.
Ottenere abbastanza vitamina C
La vitamina C è un altro nutriente negli alimenti che può ridurre l'infiammazione associata alla colite ulcerosa secondo allo studio "Clinical Gastroenterology and Hepatology" dell'aprile 2005. La vitamina C funziona come antiossidante aiuta a ridurre il gonfiore e supporta anche la guarigione delle ferite promuovendo la sintesi del collagene proteico. Buone fonti di vitamina C includono peperoni agrumi broccoli fragole cavoletti di Bruxelles pomodori meloni patate e spinaci compreso il selenio
Il selenio può anche produrre risultati anti-infiammatori nell'intestino. È una traccia minerale necessaria nel corpo in piccole quantità. Si ottengono livelli variabili di selenio dal consumo di cibi ricchi di proteine come frutti di mare crostacei fegato manzo pollo agnello maiale e uova. Jackson Siegelbaum Gastroenterology raccomanda l'uso di un integratore di selenio per aumentare l'assunzione di nutrienti. Ma controlla con il tuo medico prima di aggiungere integratori alla tua routine.
Soluble Fiber
La fibra solubile è un altro nutriente benefico per ridurre i sintomi della colite ulcerosa. Anche se non possiede proprietà antinfiammatorie specifiche le fibre solubili intestino tenero formando una sorta di gel nel tratto digestivo e assorbendo acqua contribuendo a ridurre la diarrea. Si ottiene fibra solubile da mangiare avena lenticchie fagioli fagioli neri fagioli borlotti ceci orzo mele arance e carote. La buccia di psillio un tipo di integratore di fibre può anche essere utile per aumentare l'assunzione di fibre solubili
Nutrizione