Salute e malattia
Calcio per le ossa
Tra tutti i minerali il calcio si trova nella più grande quantità del corpo secondo gli editori di "Krause's Food Nutrition and Diet Therapy" L. Kathleen Mahan e Sylvia Escott-Stump. La maggior parte del calcio nel tuo corpo si trova nelle ossa e il suo ruolo principale è quello di promuovere ossa e denti sani. Latte yogurt broccoli e salmone con le ossa sono tutte buone fonti di calcio. Il fosforo è dappertutto
Il fosforo è il secondo minerale più abbondante nel corpo. Come il calcio una grande maggioranza del fosforo nel corpo si trova nei denti e nelle ossa ed è importante per la salute delle ossa. Ma il fosforo che si trova in ogni cellula del corpo è anche necessario per produrre DNA ed energia. Mandorle latte farina d'avena e tofu sono tutte buone fonti di fosforo.
Il magnesio produce proteine e grassi
Il magnesio si trova sia nelle ossa che nei muscoli. Supporta la formazione di proteine e acidi grassi. Il magnesio funge anche da cofattore per oltre 300 enzimi. Anacardi halibut e spinaci possono aiutarti a soddisfare le tue esigenze di magnesio.
Iron: The Oxygen Transporter
Il ferro trasporta l'ossigeno in tutto il corpo. È anche necessario fare l'emoglobina che è la parte dei globuli rossi che trasporta l'ossigeno. Carne pesce fagioli uova e verdure a foglia sono buone fonti di ferro.
Il rame fa ferro pronto
Il rame è necessario solo in piccole quantità. Questo minerale traccia è necessario per l'ossidazione del ferro prima che trasporta l'ossigeno nel sangue. Anacardi semi di girasole e piselli con occhi neri possono aiutarti a soddisfare i tuoi bisogni di rame.
Potassio per l'equilibrio dei liquidi
Il potassio aiuta a mantenere l'equilibrio dei liquidi nel tuo corpo. È anche importante per la crescita muscolare e l'attività neuromuscolare. Banane arance e patate forniscono potassio.
I tuoi muscoli hanno bisogno di sodio
Il sodio aiuta nella contrazione dei muscoli e nella conduzione degli impulsi nervosi. Il sodio è anche importante per l'equilibrio dei liquidi. Sfortunatamente la maggior parte degli americani riceve più sodio nella loro dieta di quanto abbia bisogno. Un elevato apporto di sodio aumenta sia la pressione arteriosa che il rischio di malattie cardiache.
Il cloruro agisce con sodio per equilibrare i liquidi. Aiuta anche a mantenere l'equilibrio del pH nel tuo corpo. La maggior parte del cloruro nella vostra dieta proviene dal cloruro di sodio noto anche come sale.
Zolfo per la pelle sana
Lo zolfo minerale si trova in ogni proteina del vostro corpo ma è concentrato nella cheratina della vostra pelle capelli e unghie Pollo pesce e broccoli sono buone fonti di zolfo.
Iodio e il tuo metabolismo
Hai bisogno di iodio per produrre ormoni tiroidei che controllano il tuo tasso metabolico. Il pesce in particolare il pesce di mare è la migliore fonte di iodio. Il sale iodato aiuta la maggior parte degli americani a soddisfare le loro esigenze giornaliere di iodio secondo Mahan e Escott-Stump.
Non c'è più cavità con il fluoruro
Il fluoro si trova sia nei denti che nelle ossa ma è più notevole a causa del suo effetto sullo smalto dei denti e sulla sua capacità di aiutare a prevenire la carie dentale. La maggior parte delle persone soddisfa i loro fabbisogni di fluoro attraverso l'acqua da bere o da alimenti a base di acqua fluorizzata.
Costruzione di cellule con cobalto
Il cobalto un minerale traccia è in realtà parte della vitamina B-12 e lavorano insieme per aiutare a formare globuli rossi. Il cobalto si trova solo nei cibi animali. I vegetariani rigorosi che evitano i prodotti a base di carne potrebbero aver bisogno di integrare la loro dieta per soddisfare i loro bisogni di cobalto e vitamina B-12.
Il selenio protegge contro il cancro
Ne hai solo bisogno in piccole quantità ma è essenziale per vita. Il selenio è necessario per la riproduzione e la sintesi del DNA. È anche un antiossidante che può proteggerti contro il cancro secondo l'Office of Dietary Supplements. Le fonti includono noci del Brasile tonno pinna gialla e fiocchi di latte.
Manganese per la crescita e la riproduzione
Il manganese ha una serie di funzioni nel corpo tra cui reazioni enzimatiche formazione di tessuto crescita e riproduzione nonché come il metabolismo di carboidrati e grassi. I cereali integrali i fagioli e il tè sono le tue migliori fonti di manganese.
Combattere le malattie con lo zinco
Hai bisogno di un'adeguata assunzione di zinco per sostenere la salute immunitaria e combattere le infezioni. Aiuta anche il tuo corpo a guarire i tagli. Buone fonti di cibo includono manzo pollo noci e fagioli.
Nutrizione