Salute e malattia
Trigliceridi
L'American Heart Association definisce i trigliceridi come la forma chimica di Grasso. Quando mangi il tuo corpo brucia l'energia di cui ha bisogno in quel momento. Le restanti calorie diventano trigliceridi. Questi trigliceridi si muovono attraverso il sangue e si attaccano alle cellule adipose per la conservazione. Se si mangia più calorie in un giorno di quanto si brucia i trigliceridi si accumulano. Livelli elevati di trigliceridi aumentano il rischio di malattie cardiache e di grasso corporeo immagazzinato. L'eccesso di grasso corporeo porta all'obesità.
Omega-3 acidi grassi
L'olio di salmone è una buona fonte di acidi grassi omega-3. MayoClinic.com riporta che l'olio di pesce come il salmone contiene acido docosaesaenoico o DHA e acido eicosapentaenoico o EPA. L'olio di salmone ridurrà la quantità di trigliceridi nel sangue e aumenterà i livelli di lipoproteine ad alta densità o HDL che sono noti come colesterolo "buono". HDL lavora per trasportare sostanze grasse fuori dal corpo. Inoltre secondo MedlinePlus è evidente che aumentando l'assunzione di acidi grassi omega-3 si ridurranno i livelli di zucchero nel sangue e il grasso corporeo se usati in combinazione con uno stile di vita sano.
Perdita di peso
Perdita di peso si verifica quando si bruciano più calorie di quelle che si mangiano. Non verrà solo dall'aumento di olio di salmone nella vostra dieta. Al fine di perdere 1 libbra di grasso corporeo immagazzinato è necessario bruciare un ulteriore 3.500 calorie. La perdita di peso è un gioco di matematica che misura quante calorie si mangia rispetto a quante brucia il tuo corpo. Ad esempio se si assumono 1.500 calorie al giorno e si bruciano 2.000 si eliminano 500 calorie. Più di una settimana perderai un chilo di grasso corporeo. Ciò accadrà se ingerisci o meno olio di salmone.
Benefici
I benefici dell'olio di salmone vanno ben oltre la perdita di peso. Aumentare gli acidi grassi omega-3 con olio di salmone aiuterà a combattere molte malattie. MayoClinic.com afferma che gli studi dimostrano un aumento di olio di pesce contribuirà a ridurre la pressione sanguigna i trigliceridi il rischio di infarto e angina e migliorerà la rigidità per quelli con artrite reumatoide. Inoltre da 0 3 a 0 5 g di olio di salmone contribuirà a prevenire alcune forme di cancro e infiammazione associate alla malattia di Crohn. L'olio di salmone è anche considerato un alimento per il cervello che può migliorare la funzione cognitiva e ridurre il rischio di demenza.
Considerazioni
Come molte altre cose troppo non è buono. Vi sono indicatori del fatto che troppo olio di pesce come il salmone presenta rischi. Secondo MayoClinic.com la Food and Drug Administration degli Stati Uniti riferisce che fino a 3 g di acido grasso omega-3 da olio di pesce sono sicuri. Dovresti discutere del tuo apporto di olio di salmone con il tuo medico. Elevati acidi grassi omega-3 possono aumentare il rischio di sanguinamento e ictus. L'olio di pesce riduce la conta piastrinica nel sangue. Le piastrine aiutano il sangue a coagularsi. Altre considerazioni includono contaminanti nei pesci che possono essere tossici. Il metilmercurio può accumularsi nella carne di pesce; tuttavia non sembrano esserci problemi con gli oli. Mangiare il salmone due volte alla settimana può esporvi a più contaminanti rispetto all'assunzione di un integratore di olio di salmone.
Nutrizione