Salute e malattia
Il consumo di erbe con caffeina può aiutare a migliorare la concentrazione e la concentrazione promuovendo il tuo sistema circolatorio. Il tè verde il gelsomino e la paullina cupana sono naturalmente ricchi di caffeina. A differenza del caffè tuttavia la caffeina presente nelle erbe rilascia lentamente provocando una stimolazione prolungata del cervello secondo Nancy Brunzel et al. Nel libro "Erbe e integratori naturali". Molte di queste erbe sono anche ricche di antiossidanti che aiutano per proteggere il cervello dallo stress ossidativo causato dai radicali liberi. Gli autori raccomandano di aggiungere le erbe fresche o di prepararle nel tè per ottenere i loro benefici stimolanti del cervello.
I pesci grassi come sardine tonno sgombro e aringa forniscono un composto stimolante il cervello noto come omega- 3 acidi grassi. Il consumo regolare di questo composto può migliorare il tuo umore la memoria e il flusso di sangue al cervello dice il dott. Andrew Stoll nel suo libro "La connessione Omega-3". Alti livelli di acido eicosapentanoico e acido docosaesanoico trovati negli omega-3 possono anche aiutare a mitigare alcuni disturbi psichiatrici relativi all'umore.
Una sola manciata di noci e semi crudi può aumentare i livelli di vitamine del gruppo B ferro magnesio calcio vitamina E selenio potassio zinco e omega-6 acidi grassi essenziali che sono tutti nutrienti importanti per la stimolazione e la funzione del cervello secondo Nicola Graimes nel libro "Brain Foods for Kids". Le noci sono comunemente conosciute nella medicina cinese come "frutto del cervello" poiché hanno entrambi acidi grassi omega-3 e omega-6 che aiutano a ottimizzare i processi cerebrali. Le noci e i semi benefici includono mandorle anacardi nocciole semi di sesamo semi di zucca e semi di girasole.
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