Salute e malattia
Poiché la bacca di acai contiene acidi grassi omega-3 acidi grassi omega-6 e steroli vegetali c'è il potenziale che un integratore a base di frutta possa avere un impatto positivo sui livelli di colesterolo. Secondo il Medical Center dell'Università del Maryland gli acidi grassi omega-3 aumentano il livello delle lipoproteine ad alta densità (HDL) nel sangue. Con l'aumento dei livelli di HDL spesso abbassano il livello sia di lipoproteine a bassa densità (LDL) che di trigliceridi due sostanze grasse legate ad un aumentato rischio di colesterolo alto e aterosclerosi che possono portare ad infarto o ictus. Tuttavia gli studi generalmente usano gli acidi grassi presenti nei pesci e nelle noci per migliorare i livelli di colesterolo quindi non è ancora chiaro se gli acidi grassi essenziali dell'acai facciano la stessa cosa. Gli steroli vegetali possono anche favorire la digestione e aiutare a ridurre il colesterolo totale. Secondo il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti (USDA) gli steroli vegetali riducono la quantità di colesterolo assorbita nel tratto intestinale abbassando così i livelli di colesterolo. Tuttavia l'uso di steroli è spesso accompagnato da una dieta povera di grassi e c'è qualche indicazione che gli steroli da soli non avranno un impatto sufficiente sul colesterolo senza cambiamenti dietetici.
Acido cardiovascolare
Gli acidi grassi omega-3 hanno anche ha mostrato una certa influenza sia sulla pressione del sangue che sulle malattie cardiovascolari portando alla convinzione che un integratore di acai può aiutare nel trattamento dell'ipertensione delle malattie cardiache e dell'aritmia. Secondo l'American Heart Association non è ancora chiaro quale quantità di questo acido grasso essenziale è necessario per avere un impatto positivo sulla salute cardiovascolare. Per la maggior parte il cibo è ancora considerato la migliore fonte di acidi grassi essenziali ma compresse o capsule possono aiutare a integrare diete carenti di questi nutrienti.
Perdita di peso
Un altro presunto beneficio degli integratori di acai è " 1 Si ritiene che gli amminoacidi gli acidi grassi essenziali e altri nutrienti facciano bruciare il grasso in modo più efficace ma non ci sono prove di questo beneficio. Restrizioni caloriche e cambiamenti nella dieta sono generalmente raccomandati insieme al supplemento quindi qualsiasi perdita di peso che si prova può essere attribuita alla riduzione delle calorie e all'eliminazione dei grassi saturi non al supplemento stesso.
Nutrizione