Alimenti per aiutare a prevenire la degenerazione maculare

Se hai una storia familiare di degenerazione maculare migliorare la tua alimentazione può aiutarti a prevenire lo sviluppo della condizione. La degenerazione maculare è una lenta distruzione della macula dell'occhio - e la macula è la parte dell'occhio che è responsabile della visione nitida e chiara. La degenerazione maculare è la principale causa di perdita della vista negli anziani secondo il National Eye Institute. Oltre a seguire una dieta ricca di determinati nutrienti dovresti anche evitare di fumare fare esercizio fisico regolarmente e mantenere livelli di colesterolo sani e pressione sanguigna normale.

I nutrienti di cui hai bisogno

I nutrienti luteina e zeaxantina aiutano a prevenire degenerazione maculare secondo l'American Optometric Association. Sono entrambi i tipi di antiossidanti chiamati carotenoidi. La retina del tuo occhio contiene ricchi depositi di luteina e zeaxantina. Aiutano i tuoi occhi a filtrare le dannose lunghezze d'onda blu della luce che proteggono la tua vista e mantengono cellule sane. Questi antiossidanti svolgono anche un ruolo nel neutralizzare i radicali liberi potenzialmente dannosi nei tuoi occhi. L'American Optometric Association suggerisce di consumare 10 milligrammi di luteina e 2 milligrammi di zeaxantina al giorno per ridurre il rischio di degenerazione maculare. Un articolo del luglio 2006 sulla rivista "Ophthalmology" rileva che gli acidi grassi omega-3 possono anche svolgere un ruolo nella prevenzione della degenerazione maculare ma sono necessarie ulteriori ricerche per supportare questi risultati.

I frutti sono buoni ma -

I frutti non forniscono abbastanza luteina e zeaxantina come verdure ma sono ancora un modo nutriente per aiutare a soddisfare l'assunzione raccomandata per prevenire problemi agli occhi. Arance mandarini papaia pesche meloni pompelmi kiwi e uva contengono tutti luteina e zeaxantina. Mangia questi frutti crudi come spuntino o in aggiunta a un pasto. Per una macedonia di frutta rinfrescante e nutriente unisca una varietà di questi frutti a fette o cubetti di frutta. Otterrai anche i nutrienti che proteggono la vista dal succo di questi frutti. Tuttavia per evitare lo zucchero aggiunto cerca la versione naturale senza zucchero aggiunto del succo.

Le verdure sono migliori

La migliore fonte di luteina e zeaxantina sono verdure e frutta. Verdure a foglia verde come cavoli cime di rapa cavolo spinaci e lattuga romana sono i cibi contenenti luteina più alti. Mangiare più verdure al vapore saltati in padella o verdi crudi può aiutare a prevenire la degenerazione maculare. Broccoli mais piselli cavolini di Bruxelles e fagiolini ti danno anche luteina e zeaxantina secondo la American Macular Degeneration Foundation. Mangiate queste verdure da sole come contorni o aggiungetele alle zuppe al peperoncino e alle casseruole per un'alimentazione extra per proteggere la vostra vista.

Your Eyes and Omega-3s

Mentre la connessione tra degenerazione maculare e omega-3 gli acidi grassi non sono ancora del tutto chiari potrebbe essere utile ottenere più di questi grassi essenziali nella dieta. Le persone che consumano pesce come parte della loro dieta regolare tendono a sviluppare una degenerazione maculare inferiore a quelle che non lo fanno secondo il Centro medico dell'Università del Maryland. I pesci grassi come il salmone il tonno l'ippoglosso e lo sgombro sono eccellenti fonti di acidi grassi omega-3. Semi di lino semi di zucca olio di soia e noci contengono tutti acido alfa-linolenico un precursore degli acidi grassi omega-3 nel corpo. Cerca di aumentare l'assunzione di questi alimenti in aggiunta a cibi ricchi di luteina e zeaxantina.