Salute e malattia
Benefici cardiovascolari
Consumo degli acidi grassi omega-3 L'acido eicosapentaenoico o EPA e l'acido docosaesaenoico o DHA riducono il rischio di infarto e ictus. Riduce inoltre il rischio di morte tra le persone con malattie cardiovascolari preesistenti. Il Centro nazionale per la medicina complementare e alternativa riferisce che gli acidi grassi omega-3 abbassano i livelli di trigliceridi riducono la pressione sanguigna e possono prevenire l'aterosclerosi. Benefici per le donne incinte
Le donne in gravidanza e in allattamento devono consumare omega-3 acidi grassi per sostenere la propria salute e la crescita e lo sviluppo del bambino. Il DHA è un acido grasso omega-3 presente ad alti livelli nel cervello e negli occhi. Inoltre un'elevata assunzione di omega-3 può prevenire la pre-eclampsia ridurre il rischio di travaglio prematuro e aumentare il peso alla nascita. L'American Pregnancy Association osserva che gli acidi grassi omega-3 possono anche ridurre il rischio di depressione postpartum nelle donne.
Altri vantaggi
Studi precoci supportati dal National Institutes of Health hanno dimostrato che gli acidi grassi omega-3 migliorare i sintomi dell'artrite reumatoide riducendo la rigidità e il dolore alle articolazioni. Il lavoro in corso sta esaminando il ruolo potenziale degli omega-3 nell'asma nella degenerazione neurologica nel diabete nelle malattie infiammatorie dell'intestino nel lupus nell'osteoporosi e nella prevenzione del rigetto d'organo. Tuttavia questi studi sono in corso e non hanno ancora mostrato risultati conclusivi a sostegno di un legame con gli acidi grassi omega-3.
Le migliori fonti alimentari di acidi grassi omega 3 includono pesce d'acqua fredda e carni d'organo . L'acido alfa-linolenico si trova in verdure a foglia verde noci e oli vegetali come colza soia e semi di lino. Gli individui che non consumano pesce almeno due volte alla settimana possono aver bisogno di un integratore di omega-3. Come con qualsiasi nuovo integratore consultare il proprio fornitore di assistenza sanitaria prima di assumere omega-3.
Nutrizione