Verdure ad alto contenuto di Omega 3

Gli acidi grassi Omega-3 sono noti per essere una parte importante di una dieta sana. Questi nutrienti essenziali non sono prodotti dall'organismo e quindi devono essere assorbiti attraverso cibo o integratori. Le fonti più studiate di omega-3 sono i pesci grassi come il salmone il tonno e l'halibut. Questi possono essere gli alimenti che danno a una persona l'oncia più omega-3 per oncia ma il pesce non è l'unica fonte.

Foglie verde scuro

Pur non fornendo una quantità enorme di grassi omega-3 acidi alcune verdure a foglia verde forniscono un po '. La società vegetariana afferma che i broccoli hanno 0 13 g per 100 g di acido alfa-linolenico o ALA che è un tipo di acido grasso omega-3. La Harvard School of Public Health aggiunge a questa lista frondosa spinaci cavoli e insalata.

La Vegetarian Society dice anche che 100 g di cavolo forniscono .11 g di ALA. I cavoletti di Bruxelles sono un'altra fonte vegetale di ALA.

Altre fonti non di carne

Il seme di lino è ricco di acidi grassi omega-3 e può essere trovato in una formula a base di olio o come un pasto macinato che può essere aggiunto a molte ricette Semi di canapa semi di chia e olio di colza forniscono anche omega-3. Le noci sono più alte negli acidi omega-3 rispetto alle altre noci. I nutrizionisti raccomandano che i vegetariani in particolare debbano assumere integratori di omega-3 se non sono sicuri di quanto la loro dieta a ridotto contenuto di pesce stia fornendo.