Fonti alimentari di Omega 3 6 e 7

Gli acidi grassi Omega secondo l'American Heart Association possono fornirti nutrienti che aumentano il tuo livello generale di funzionamento cardiovascolare. Questi acidi grassi si trovano in una varietà di alimenti naturali e alimenti preparati commercialmente.

Acidi grassi Omega-3

Gli alimenti classificati come pesci d'acqua fredda noti anche come pesci pinna contengono elevate quantità di omega -3 acidi grassi cita l'USDA e l'American Heart Association. Questa categoria di pesci comprende aringa trota di lago acciughe tonno albacore sgombro e salmone. Il salmone è il pesce preferito secondo la Mayo Clinic. Tutte le varietà di salmone (Pacifico Atlantico selvatico rosso sockeye chum re e chinook) sono ricche di omega-3 e una varietà di altri nutrienti necessari. Secondo nutritiondata.com una porzione di salmone da 3 once contiene 2 198 milligrammi di acido grasso sano per il cuore. Entrambe le versioni in scatola e fresche di pesce pinna contengono ricche fonti di omega-3 cita l'USDA. Se non ti piace mangiare pesce puoi prendere integratori di olio di pesce per ricevere benefici per la salute.

Altri cibi ricchi di acidi grassi omega-3 includono semi di lino noci mandorle pistacchi caviale oli insaturi (monoinsaturi e polinsaturi) e semi di girasole.

Omega-6 acidi grassi

Questi acidi grassi secondo l'USDA si trovano comunemente in quello che l'American Heart Association definisce "grassi salutari". I grassi salutari sono grassi insaturi che possono aiutare a ridurre i livelli di colesterolo dannosi. Gli alimenti ricchi di acidi grassi omega-6 comprendono oli a base di semi di cotone soia colza verdura cartamo arachidi vinaccioli semi di papavero e olive. La Mayo Clinic consiglia di consumare olio d'oliva perché è una ricca fonte di acidi grassi omega-6. Secondo nutritiondata.com 1 tazza di olio d'oliva ti fornirà 21.100 milligrammi di questi acidi grassi.

Alcune noci e semi sono ricchi di acidi grassi omega-6 cita l'USDA. Noci semi di girasole anacardi e pinoli sono in questa categoria. Secondo nutritiondata.com 1 tazza di noci inglesi tritate contiene 44.600 milligrammi di acidi grassi omega-6.

Altri cibi ricchi di acidi grassi omega-6 includono maionese accorciamento parzialmente idrogenato condimenti per insalata (come il francese e Thousand Island) realizzati con oli e margarina sani del cuore cita nutritiondata.com.

Acidi grassi Omega-7

Conosciuto anche come acido vaccenico secondo l'USDA gli acidi grassi omega-7 sono presenti in natura grassi trans trovati nel grasso del latte. Possono aiutare a ridurre i livelli di colesterolo totale di trigliceridi e di lipoproteina a bassa densità (LDL) ("cattivo") cita l'USDA. Gli alimenti ricchi di acidi grassi omega-7 comprendono prodotti caseari integrali e il 2% di grassi. Questi includono ricotta burro latte panna yogurt gelato e tutte le varietà di formaggio (versioni dure e morbide). Non otterrete questo acido grasso mangiando latticini senza grassi secondo l'USDA.