Salute e malattia
Il corpo richiede che gli acidi grassi essenziali funzionino correttamente ma non sono sintetizzati dagli esseri umani quindi devono provenire da fonti alimentari. Gli acidi grassi omega-3 e omega-6 sono i due acidi grassi essenziali; sono abbondanti in olio di pesce e di pesce olii vegetali e noci e semi. È necessario un corretto equilibrio di acidi grassi omega-3 e omega-6 nel corpo e le carenze in uno o entrambi possono portare a una serie di complicazioni fisiche e mentali.
Problemi di pelle capelli e unghie
La pelle e i capelli sono significativamente influenzati da carenze di acidi grassi essenziali a causa del loro ruolo nel mantenere la salute della pelle e delle membrane cellulari. La pelle può diventare eccessivamente secca e squamosa in combinazione con un'eruzione pruriginosa. Piccole protuberanze sulla pelle possono apparire a causa di un accumulo di pelle morta intorno ai follicoli piliferi secondo la Food and Behaviour Research. Con le carenze di acidi grassi le unghie crescono lentamente diventano opache nell'aspetto e diventano morbide e fragili al punto che possono rompersi o rompersi facilmente. La forfora può svilupparsi insieme ai capelli opachi e fragili secondo il sito web prohealth.com.
Sintomi femminili specifici
La carenza di acidi grassi essenziali nelle donne può causare irregolarità del ciclo mestruale insieme al seno e problemi vaginali. Gli acidi grassi carenti possono portare alla perdita d'acqua con conseguente inadeguata lubrificazione vaginale secondo il sito web prohealth.com. I seni possono diventare teneri o dolorosi prima delle mestruazioni e i crampi mestruali possono svilupparsi o peggiorare con le deficienze di acidi grassi.
Visione e sonno
La carenza di acidi grassi essenziali può anche influenzare negativamente la vista e il sonno. A causa della maggiore perdita di acqua le persone sono più inclini a sviluppare gli occhi asciutti. Le carenze comportano anche una scarsa visione notturna una maggiore sensibilità alle luci intense e disturbi della lettura in cui le parole appaiono sfocate e si spostano durante la lettura secondo la Food and Behaviour Research. Disturbi del sonno comprendono difficoltà ad addormentarsi durante la notte e difficoltà a svegliarsi la mattina.
Effetti mentali
Gli acidi grassi sono importanti per il corretto funzionamento mentale e le carenze sono state collegate a una varietà di problemi mentali ed emotivi. Le carenze possono portare a problemi di attenzione come la distrazione e gli individui con ADHD e disturbi dello spettro autistico presentano comunemente carenze di acidi grassi secondo la Food and Behaviour Research. Le oscillazioni dell'umore l'ansia e la depressione possono anche essere dovute a carenze di acidi grassi essenziali.
Nutrizione