Qual è il cucchiaio da tavola un giorno di dieta olio doliva?

iete di moda sono di solito esercizi in restrizione: meno carboidrati meno alimenti trasformati meno carne. Tuttavia una teoria di perdita di peso vince questa tendenza insistendo sul fatto che per perdere peso tutto quello che dovete fare è aggiungere un cucchiaio. di olio d'oliva alla vostra dieta. Sembra controintuitivo ma i sostenitori di questa dieta sostengono che l'olio d'oliva può ridurre le vostre voglie e regolare l'appetito.

La prima persona a proporre una dieta a base di olio d'oliva è stata Seth Roberts Ph.D. un professore di psicologia alla Tsinghua University e alla University of California Berkeley. Roberts iniziò a studiare la psicobiologia del cibo o come i nostri corpi convincono il nostro cervello a mangiare. Ha scoperto che consumava da 1 a 2 cucchiai. di olio d'oliva ogni giorno potrebbe ricablare il nostro corpo facendoci sentire sazii senza mangiare troppo. Roberts applicò la teoria e perse 35 sterline; ha poi pubblicato un libro chiamando la sua teoria Shangri-La Diet.

Roberts ha detto alla rivista "Woman's World" che i nostri corpi hanno un istinto "cavernicolo". Questo istinto ci fa sentire che abbiamo bisogno di mangiare ogni ultimo pezzo di cibo sui nostri piatti per evitare la fame. Quando c'è un'abbondanza di cibo delizioso mangiamo fino a quando non se ne va. Tuttavia se assumiamo regolarmente dosi di calorie insapore - come l'olio d'oliva - il nostro corpo pensa che il cibo sia scarso e il nostro istinto di fame è in gran parte disattivato.

Vantaggi

Se non provoca perdita di peso l'olio d'oliva è un alimento molto salutare che può essere incorporato in qualsiasi dieta. Secondo la nutrizionista MayoClinic.com Katherine Zeratsky l'olio d'oliva contiene grassi monoinsaturi che possono ridurre il rischio di malattie cardiache. Gli oli di oliva vergine e extra vergine contengono anche alti livelli di antiossidanti.

Nel giugno 2010 i ricercatori del Miriam Hospital hanno annunciato di aver testato l'olio d'oliva come integratore alimentare per i sopravvissuti al cancro al seno. Il risultato è che l'80% dei partecipanti ha perso peso mangiando una dieta a base vegetale con l'aggiunta di olio d'oliva. "Woman's World" e "Good Morning America" hanno pubblicato testimonianze di persone che hanno provato la dieta Shangri-La con notevole successo. Il sito web di Roberts tiene traccia dei risultati di perdita di peso pubblicati dalla dieta dell'olio d'oliva la cui perdita di peso è in media di 1 libbra a settimana.

Potenziale

Mentre la scienza dietro la dieta dell'olio d'oliva rimane teorica ricerca nel ruolo dietetico dell'olio d'oliva continua. I nutrizionisti lo raccomandano come alimento sano sia per i suoi benefici nutrizionali sia perché fornisce i lipidi necessari. La Brown University raccomanda ai suoi studenti una dieta in stile mediterraneo che include 3 cucchiai. di olio d'oliva ogni giorno per un maschio adulto che cerca di perdere peso. I ricercatori non sanno ancora con certezza se un giorno di tbsp.a ti farà perdere una taglia ma sono abbastanza sicuri che non possa far male.