Salute e malattia
Identificazione
L'albero di noce del Brasile Bertholletia excelsa è un membro di una specie di piante che cresce da 120 a 180 piedi di altezza . Ogni albero vive da 500 a 800 anni e cresce in Perù Bolivia Giamaica Guyana Malesia e Stati Uniti. Ogni albero porta i suoi frutti all'interno di baccelli delle dimensioni di un pompelmo con le singole noci racchiuse all'interno. Il dado di burro il dado para e il dado crema sono altri nomi comuni per le noci del Brasile. Il Brasile ha esportato le noci intere con i caratteristici gusci duri per secoli.
Costituenti
Le noci sono dal 66 al 69% di olio. L'olio è una buona fonte di vitamine A ed E selenio magnesio e tiamina. L'olio estratto contiene anche fitosteroli e aminoacidi.
L'olio di noci del Brasile spesso diventa un emulsionante per creme o burri per il corpo. Crea un sapone ricco e idratante. È possibile utilizzare questo olio da solo sulla pelle o come vettore di oli essenziali nei preparati per la cura della pelle. I prodotti per la cura della pelle che contengono olio di noce del Brasile vanno dalle creme idratanti alle creme per i piedi e al sapone. Gli oli da bagno dopobarba crema solare balsami per le labbra e oli da massaggio utilizzano l'olio di noce del Brasile. I principali marchi di cosmetici vendono questi prodotti nei negozi di alimenti naturali boutique esclusive di cosmetici e grandi magazzini.
Benefici
La pelle secca l'invecchiamento della pelle la psoriasi e l'eczema sono gli usi principali dell'olio di noce brasiliana. L'alto tenore di selenio della noce gli conferisce eccellenti proprietà antiossidanti. Le vitamine A ed E in questo olio forniscono antiossidanti aggiuntivi che aumentano il valore dell'olio sulla pelle.
Considerazioni
Poiché le noci del Brasile sono commestibili sono state condotte poche ricerche scientifiche sugli usi cosmetici del olio. Il reddito derivante dall'estrazione dell'olio di noce del Brasile dà alle persone nelle zone rurali del Brasile un'alternativa di sostentamento che non dipende dalla distruzione dell'ecosistema della foresta pluviale attraverso il disboscamento. Diverse organizzazioni non profit collaborano con le comunità locali per sviluppare opzioni di marketing e distribuzione per i prodotti petroliferi a base di noci del Brasile. I noccioli selvatici hanno anche un buon potenziale di vendita nel mercato dei prodotti biologici ma gli standard di certificazione sono spesso difficili da soddisfare. Greenpeace rileva che le grandi aziende cosmetiche internazionali possono fissare prezzi non conformi alle pratiche consolidate del commercio equo. Indagare le politiche di commercio equo del rivenditore e del produttore prima di acquistare i prodotti per la cura della pelle alla noce del Brasile.
Nutrizione