Lolio di sesamo è buono per il colesterolo alto?

li olii possono essere derivati ​​da una varietà di piante diverse inclusa la pianta di sesamo. Gli oli vegetali tra cui l'olio di sesamo possono essere utili se si dispone di colesterolo alto e si vuole ridurre il rischio di sviluppare malattie cardiache. È improbabile che l'olio di sesamo abbia un impatto significativo sui livelli di colesterolo ma può essere utilizzato come parte di un cambiamento generale nel tuo stile di vita per promuovere la salute del tuo sistema cardiovascolare.

Che cos'è l'olio di sesamo?

la pianta di sesamo fu usata per la prima volta come raccolto in Assiria e Babilonia più di 4000 anni fa. I semi della pianta di sesamo sono molto ricchi di olio poiché circa la metà del peso dei semi è costituita da olio di sesamo. La pianta di sesamo viene coltivata sia per i suoi semi che per il suo olio. L'olio di sesamo è relativamente stabile rispetto ad altri oli vegetali e una volta estratto l'olio dalla pianta di sesamo il pasto che ne deriva può essere nutrito per il bestiame.

Contenuto di colesterolo

Uno dei principali vantaggi di cucinare con olio di sesamo è che non contiene colesterolo. Il colesterolo si trova solo negli animali e non è presente in nessuna pianta. Di conseguenza l'uso di olio di sesamo come sostituto di burro strutto o altri grassi di origine animale ridurrà il contenuto di colesterolo del pasto. L'olio di sesamo è anche povero di grassi saturi che aiuta anche a prevenire il colesterolo alto.

Altri componenti di olio di sesamo

Oltre ad essere privi di colesterolo l'olio di sesamo ha anche alcuni composti che possono aiutare a ridurre il colesterolo livelli. L'olio di sesamo è ricco di vitamina E una vitamina antiossidante che aiuta a ridurre i livelli di colesterolo e protegge i vasi sanguigni dall'aterosclerosi. L'olio di sesamo contiene anche altri composti come sesamina e sesamolina che possono aiutare a ridurre la pressione sanguigna un articolo del 2006 nella nota "Yale Journal of Biological Medicine". Abbassare la pressione sanguigna può aiutare a prevenire l'aterosclerosi una complicanza maggiore dei livelli di colesterolo alto. Considerazioni su

Sebbene l'olio di sesamo abbia alcune proprietà che possono aiutarti ad abbassare i livelli di colesterolo è improbabile che il consumo di olio di sesamo sia da solo un effetto significativo sui tuoi livelli di colesterolo. Tuttavia se si incorporano olio di sesamo in uno stile di vita sano che include una dieta a basso contenuto di colesterolo e grassi saturi e che include un programma di esercizi è possibile abbassare i livelli di colesterolo e proteggere il sistema cardiovascolare.