Salute e malattia
L'olio di cannella ha dimostrato di possedere potenti proprietà antimicrobiche e antitumorali. Uno studio condotto presso la Cumhuriyet University della Turchia e pubblicato nel numero di settembre 2010 della rivista "Food and Chemical Toxicology" ha concluso che l'olio di cannella può essere utile come trattamento topico per le infezioni e altri problemi della pelle compresi i tumori benigni. -Infiammatorio
L'olio di cannella è stato anche studiato per le sue proprietà antinfiammatorie. La ricerca dell'Università Nazionale di Taiwan pubblicata nell'edizione di settembre 2010 della rivista "Biologia Farmaceutica" ha analizzato l'olio di cannella usando la gascromatografia - spettrometria di massa - e ha scoperto che possiede eccellenti proprietà antinfiammatorie. I ricercatori suggeriscono che l'olio di cannella può essere molto utile come trattamento naturale per l'infiammazione.
Cancer Prevention
Gli scienziati dell'Istituto di Scienza e Tecnologia di Corea del Gwangiu hanno testato la cannella sia in vitro che con soggetti di test sugli animali per la sua capacità di inibire la crescita di vari tipi di cellule tumorali. I risultati pubblicati nel numero di luglio 2010 di "BMC Cancer" hanno concluso che l'olio di cannella è piuttosto promettente come trattamento alternativo per il cancro del collo dell'utero il tumore del colon-retto il melanoma e il linfoma. Lo studio cita le proprietà antiossidanti antimicrobiche antinfiammatorie e antitumorali della cannella come la ragione dei suoi effetti.
Trattamento per la malattia di Alzheimer
Ricerca presso il Laboratorio di ricerca neurologica della Columbia Britannica della University of British Columbia "Journal of Alzheimer's Disease" ha esaminato l'olio di cannella in vitro per il suo potenziale di inibire l'accumulo di beta-amiloide nel cervello degli animali una delle condizioni che causano il declino nei pazienti di Alzheimer. I ricercatori hanno scoperto che la cannella appartiene ad un gruppo di composti a base di erbe che hanno mostrato alcune promesse come potenziale trattamento.
Agente antibatterico e antimicrobico
Scienziati della Biochimica e Biologia Molecolare dell'Università della Louisiana State University i cui risultati sono stati pubblicati su il numero di aprile 2010 di "Planta Medica" ha studiato l'olio di cannella in vitro per vedere come ha colpito le cellule di E. coli. I risultati hanno mostrato che l'olio di cannella è in grado di agire come agente antimicrobico e antibatterico per combattere l'infezione da E. coli.
Trattamento per diabete di tipo 2
Il servizio di ricerca sull'agricoltura del Dipartimento dell'agricoltura degli Stati Uniti ha studiato l'abilità della cannella per trattare il diabete di tipo 2 e pubblicato i suoi risultati nel numero di maggio 2010 del "Journal of Diabetes Science and Technology." I ricercatori hanno visto che la cannella era in grado di normalizzare gli effetti del diabete di tipo 2 nei test in vitro su animali e umani. Lo studio ha concluso che la cannella può giocare un ruolo importante nel futuro nel trattamento del disturbo metabolico del diabete di tipo 2 e di alcune malattie cardiovascolari.
Prevenire le infezioni delle vie urinarie
Un problema comune negli ospedali è l'insorgenza delle vie urinarie infezioni da cateteri contaminati con batteri di E. coli. Uno studio recente condotto dal Dipartimento di Scienze animali dell'Università del Connecticut ha esaminato l'olio di cannella come una possibile soluzione. Nell'edizione del luglio 2010 di "The Journal of Urology" i ricercatori hanno concluso che l'applicazione di estratti di olio di cannella sulle superfici dei cateteri può aiutare a prevenire le infezioni del tratto urinario.
Nutrizione