Salute e malattia
Olio di semi di lino
L'olio di semi di lino ha guadagnato popolarità grazie al ricco contenuto di grassi omega-3. L'olio di semi di lino è dal 50 al 60 percento di acido grasso alfa-linoleico (ALA) omega-3 che è più dell'olio di pesce. L'olio di semi di lino ha effetti benefici per abbassare la pressione sanguigna migliorare i livelli di colesterolo e promuovere la salute delle ossa secondo l'University of Maryland Medical Center (UMMC). Un olio di semi di lino ha la funzione di promuovere la salute delle ossa prevenendo l'eccessiva perdita di calcio attraverso il turnover osseo come affermato dal Whole Foods Market. Ridurre la perdita di calcio aiuta a mantenere l'integrità ossea il che è benefico per gli individui a rischio di osteoporosi.
Omega-3
L'acido alfa-linoleico grasso omega-3 converte anche nell'acido eicosapentaenoico (EPA) nel corpo. L'EPA è la ragione per cui i pesci di acqua fredda hanno membrane cellulari flessibili. La Delta-6-desaturasi è un enzima che converte l'acido alfa-linoleico dai semi di lino in EPA. Negli esseri umani questa conversione dell'enzima è debole e può limitare i benefici dell'ALA dall'olio di semi di lino. Per le persone che hanno il diabete incontrollato bere alcolici e hanno un'assunzione elevata di grassi saturi ci si può aspettare una diminuzione dell'attività di questa via enzimatica secondo il Whole Foods Market. Il tuo corpo richiederà livelli più alti di olio di semi di lino per convertire l'acido alfa-linoleico in EPA a causa della diminuita attività della delta-6-desaturasi.
Olio di semi d'uva
L'olio di semi d'uva ha guadagnato popolarità negli ultimi anni come olio da cucina oltre ad essere usato nei cosmetici. L'alto punto di fumo - 425 gradi Fahrenheit - dell'olio di semi d'uva lo rende una buona scelta per cucinare in quanto può gestire varie temperature di cottura. Il punto di fumo dell'olio di semi di lino di 225 gradi Fahrenheit impedisce di utilizzarlo come olio da cucina come dichiarato dal Whole Foods Market. L'olio di semi d'uva ha un gusto di cottura pulito e non altera il gusto dei piatti. L'olio di semi d'uva è ricco di vitamina E acido linoleico flavonoidi e potenti complessi oligomerici proantocianidinici antiossidanti.
OPC
I complessi di proantocianidina oligomerica potrebbero avere benefici nell'abbassare i livelli di colesterolo cattivo LDL. Secondo University Maryland Medical Center (UMMC) l'estratto di semi d'uva può abbassare i livelli di colesterolo dei fumatori. OPC è usato per trattare l'insufficienza venosa cronica secondo UMMC. L'università rileva anche che i complessi OPC aiutano l'integrità dei vasi sanguigni possibilmente mantenendo sani valori della pressione sanguigna e prevenendo l'accumulo di colesterolo diminuendo la capacità del colesterolo di attaccarsi alle pareti dei vasi sanguigni danneggiati. Interazioni
Se scegli l'olio come supplemento sapere che entrambi gli oli possono interagire con i fluidificanti del sangue secondo l'UMMC. Entrambi gli oli sono disponibili in forma orale supplementare per fornire le qualità degli oli in quantità concentrate. Dovresti parlare con il tuo medico prima di iniziare un nuovo supplemento per verificare le interazioni tra farmaci che potrebbero rappresentare una minaccia per la tua salute.
Nutrizione