Salute e malattia
Acido alfa-linolenico
I membri della famiglia degli acidi grassi omega-3 sono acido alfa-linolenico acido eicosapentaenoico (EPA) e acido docosaesaenoico (DHA). L'alfa-linolenico è l'unico nutriente essenziale in questa famiglia. Essenziale significa che devi ottenere una quantità adeguata di questo nutriente dalla tua dieta. Il tuo corpo non può produrlo. L'acido alfa-linolenico è necessario per le membrane cellulari il cervello e la vista. Funziona insieme ad altri composti biologici che promuovono la salute del cuore. Gli acidi grassi omega-3 sono grassi sani per il cuore.
Quantità per i bambini
I bambini di età compresa tra 1 e 3 richiedono 0 7 g di acido alfa-linolenico nella loro dieta quotidiana e i bambini da 4 a 8 hanno bisogno di 0 9 g al giorno . Noci olio di noci semi di lino olio di semi di lino olio di colza e soia olio di semi di soia e semi di zucca sono le uniche fonti alimentari di acido alfa-linolenico. Macinare 1 cucchiaio. di semi di lino in un macinino da caffè e mescolare in cereali caldi o yogurt. Questo darà ai tuoi figli circa 2 2 g di acido alfa-linolenico. Aggiungi il pasto ai semi di lino al pancake o al waffle. Utilizzare l'olio di canola per la cottura o la cottura - 1 cucchiaio. fornisce 1 3 g di acido alfa-linolenico.
Quantità per adolescenti
Le ragazze dalla 9 alla 13 richiedono 1 0 g di acido alfa-linolenico; i ragazzi della stessa età hanno bisogno di 1 2 g. Le adolescenti da 14 a 18 richiedono 1 1 g di acido alfa-linolenico; le loro controparti maschili hanno bisogno di 1 6 g. Gli adolescenti possono essere pignoli su ciò che mangiano. Aggiungi il semi di lino macinato al loro yogurt o cereali. Incoraggiali a provare i semi di soia tostati secchi. Scegli un mix di sentieri che includa noci o semi di soia tostati a secco. Aggiungi le noci tritate finemente alle ricette di pasta biscottata fatte in casa. Usa olio di canola per cuocere e cucinare.
Quantità per adulti
Uomini e donne di età superiore ai 19 anni hanno bisogno rispettivamente di 1 6 ge 1 1 g di acido alfa-linolenico. Un cucchiaio di semi di lino ha 2 2 g; olio di colza 1 3 g; Noci inglesi circa 0 7 g. Un cucchiaio di olio di semi di lino fornisce 8 5 g di acido alfa-linolenico. Utilizzare l'olio di canola per cucinare e cuocere al posto del burro. Aggiungi olio di semi di lino ai frullati.
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