Salute e malattia
Acidi grassi Omega-3
Gli acidi grassi Omega-3 nell'olio di semi di lino potrebbero ridurre la rigidità del ginocchio mattutino associata a condizioni autoimmuni come il reumatoide artrite secondo il centro medico dell'Università del Maryland. L'osteoartrite potrebbe anche rispondere bene agli acidi grassi omega-3 nell'olio di semi di lino. Gli acidi grassi Omega-3 sono noti per migliorare la rigidità articolare e la velocità di deambulazione nei pazienti con osteoartrosi. Uno studio pubblicato nel numero di marzo 2010 del "Journal of Parenteral and Enteral Nutrition" ha rilevato che la terapia endovenosa con acidi grassi omega-3 diminuiva il dolore alle articolazioni e il gonfiore nei pazienti con artrite reumatoide. In questo studio il gonfiore si è risolto in modo significativo entro una settimana dai trattamenti quotidiani sebbene la riduzione del dolore sia stata influenzata in modo più modesto.
Dosaggio
L'assunzione della giusta dose di olio di semi di lino per aiutare l'artrite alle ginocchia può richiedere qualche prova -e-errore dice il dottor Donald O. Rudin autore del libro "Omega-3 Oli". Per alcune persone è sufficiente un cucchiaino al giorno per produrre una differenza evidente nei sintomi dell'osteoartrite. Per gli altri tuttavia potrebbe essere necessaria una quantità doppia o superiore. Trovare la dose giusta può significare la differenza tra nessun sollievo e completa remissione dei sintomi dice Rudin. Prendere l'olio di semi di lino in dosi divise e con i pasti.
Infiammazione
Uno studio pubblicato nel numero di febbraio 2008 dell '"American Journal of Clinical Nutrition" ha rilevato che gli acidi grassi omega-3 e omega-6 nel lino l'olio riduce l'infiammazione in condizioni croniche come l'asma l'allergia e le malattie cardiovascolari. Allo stesso modo una diminuzione dell'infiammazione in tutto il corpo può anche favorire l'infiammazione associata all'artrite alle articolazioni del ginocchio. I ricercatori hanno concluso che gli olii botanici come l'olio di semi di lino mostrano il potenziale per l'uso nel trattamento delle malattie infiammatorie.
Acido alfa-linolenico
L'acido alfa-linolenico l'acido grasso omega-3 in semi di lino deve essere convertito in eicosapentanoico acido o EPA prima che possa essere usato dal tuo corpo. Questo passaggio in più rende l'olio di semi di lino meno efficiente come fonte di acidi grassi omega-3 e un potenziale compromesso rispetto all'olio di pesce. Per molti vegetariani l'olio di semi di lino può essere una fonte preferibile di omega-3. L'olio di semi di lino è anche meno costoso dell'olio di pesce ancor più quando si ottiene mangiando farina integrale di semi di lino che fornisce anche fibre e altri nutrienti.
Considerazioni
Oltre a prendere integratori di olio di semi di lino è possibile aggiungere olio di semi di lino per condimenti per insalata e zuppe. L'olio di semi di lino non tollera calore elevato quindi se lo aggiungi ai cibi caldi fallo immediatamente prima di mangiare per diminuire la temperatura a cui è esposto l'olio e il periodo di tempo in cui viene esposto al calore.
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