Salute e malattia
Significato
Il potassio è un minerale che supporta la funzione cellulare tissutale e organica. Ti aiuta a mantenere il corretto equilibrio di liquidi e minerali e aiuta nel metabolismo delle proteine e dei carboidrati. I muscoli hanno bisogno di potassio per la crescita e la riparazione. Il troppo poco di potassio può causare battito cardiaco irregolare e persino ictus.
Pasto di potassio e semi di lino
Molti cibi contengono potassio e il pasto a base di semi di lino è uno di questi. Un 1 cucchiaio. porzione di semi di lino fornisce 57 mg di potassio circa il 2 per cento del valore giornaliero. Il seme di lino non è considerato un alimento ad alto contenuto di potassio definito come un alimento che contiene 200 mg di potassio o più per porzione. Banane uvetta patate dolci e lenticchie sono esempi di alimenti ad alto contenuto di potassio.
Nutrizione Supplementare
Insieme agli acidi grassi di potassio e omega 3 il pasto a base di semi di lino è una fonte di sette delle otto vitamine del gruppo B. Ti fornisce anche calcio ferro magnesio fosforo zinco rame manganese e selenio. In appena 1 cucchiaio. di farina di semi di lino si ottengono 2 g di fibra che supporta la salute dell'apparato digerente e può aiutare a ridurre il colesterolo.
Per trarre beneficio dal potassio e da altri nutrienti nel pasto di semi di lino frullarlo in frullati o cospargere sopra i cereali Aggiungi il succo d'arancia al frullato o ai mirtilli ai cereali per aumentare il contenuto di potassio. Puoi anche aggiungere un pasto a base di semi di lino ai prodotti da forno. La farina di semi di lino si mescola bene anche con lo yogurt che offre 398 mg di potassio per 6 once. servire.
Nutrizione