Salute e malattia
Texture
Esistono due tipi di trame di capsule di gelatina: capsule di gel dure e capsule di gel morbide. Le capsule di gelatina rigide contengono solitamente farmaci o integratori secchi o in polvere mentre le capsule di gelatina morbida contengono tipicamente oli o soluzioni in cui il principio attivo viene mescolato o disciolto nell'olio secondo il libro "Capsule farmaceutiche" a cura di Fridrun Podczeck e Brian E . Jones. Alcune persone preferiscono un tipo di capsula di gel sull'altro per facilità di deglutizione conservazione e durata di conservazione.
Capsule monoblocco
Le capsule di gel sono disponibili in uno o due pezzi. Le capsule di gelatina molle sono sempre capsule monopezzo. Sebbene il processo rudimentale iniziale per la produzione di gel morbidi sia stato brevettato nel 1834 da Mothes e Dublanc le moderne capsule di gelatina monopezzo vengono prodotte utilizzando variazioni su un processo brevettato nel 1933 da R.Per Scherer. Le capsule di gel monopezzo forniscono un netto vantaggio ai lavoratori che si occupano di potenti farmaci secondo il libro di Mark Gibson "Preformulazione e formulazione farmaceutica: una guida pratica". Poiché i lavoratori possono facilmente richiudere la capsula possono iniettare i farmaci nelle capsule di gel senza esponendosi alle droghe.
Capsule a due pezzi
In primo luogo brevettato da James Murdock nel 1847 le capsule di gelatina in due pezzi sono prodotte con gelatina che asciuga fortemente. Le capsule in gel a due pezzi sono stampate in due pezzi separati e sigillate insieme. Il fornitore del farmaco o integratore acquista le capsule di gel e le separa nuovamente per l'inserimento del farmaco o del supplemento in polvere. L'azienda che riempie le capsule richiude la capsula di gel. Il farmaco o l'integratore in polvere viene posto all'interno della capsula versando una dose pre-misurata in un'estremità della capsula e chiudendola; in alternativa viene inserita una lumaca compressa a forma di metà della capsula un processo delineato in "Enciclopedia della tecnologia farmaceutica: Volume 5". Il secondo metodo riduce le perdite associate alla fuoriuscita di polvere ma richiede l'uso di macchinari più complessi.
La gelatina è la sostanza che incapsula le normali capsule di gel. La stessa gelatina è prodotta da collagene raccolto da pelle o ossa di animali. Nonostante un malinteso popolare gli zoccoli non vengono utilizzati nella produzione di gelatina perché sono fatti di una sostanza diversa chiamata cheratina che non gelifica allo stesso modo del collagene. L'uso di pelle e ossa di animali presenta un problema per i vegetariani i vegani e coloro che osservano determinate leggi religiose. Per soddisfare questo mercato di nicchia sono disponibili anche capsule di gel vegetariane. Secondo "Modern Pharmaceutics Fifth Edition Volume 1" i cappucci di gel vegetariano sono fatti con una cellulosa modificata chiamata ipromellosa.
Nutrizione