Salute e malattia
na miscela perfettamente deliziosa di cioccolato e nocciola la Nutella è universalmente riconosciuta come pura indulgenza in un barattolo. E ora i fan della Nutella possono gioire della notizia che il loro dolce preferito è stato rivendicato in tribunale.
Le questioni legali sono iniziate nel 2013 quando la catena di supermercati belga Delhaize ha iniziato a produrre un prodotto finto Nutella soprannominato Choco . La società confezionava il prodotto quasi esattamente come la cosa reale ma sosteneva che la sua versione era superiore commercializzandola come un'opzione più salutare e più rispettosa dell'ambiente.
Ecco la cosa su Nutella: è fatto con olio di palma che è generalmente considerata un'opzione di olio da cucina non troppo salutare (è ricca di grassi saturi può essere difficile da digerire se è pesantemente raffinata e probabilmente la più preoccupante può essere cancerogena). Poiché l'olio di palma proviene dai tropici c'era anche preoccupazione per le ripercussioni ambientali e sociali coinvolte nella sua raccolta poiché gli habitat tropicali sono spesso sgombrati per aprire la strada alle piantagioni di palme.
La società dietro Choco ha formulato il suo prodotto utilizzando invece olio di girasole burro di cacao e olio di cocco. Sul pacchetto si vantava di essere "privo di olio di palma" suggerendo che era più salutare ed ecologico della Nutella.
Ferrero la società che possiede Nutella non lo avrebbe tollerato e portò Delhaize in tribunale. Ferrero sosteneva che era "illegale" rivendicare che un prodotto alimentare era migliore di un altro prodotto a causa dell'olio di palma e affermava che mentre sì utilizza molto olio di palma è fatto in modo sostenibile - tanto che l'azienda è stata applaudita da il World Wildlife Fund e Greenpeace per i suoi sforzi.
Per quanto riguarda gli effetti sulla salute dell'olio di palma Ferrero ha affermato che è impossibile per Delhaize sostenere che i suoi ingredienti siano più sani dell'olio di palma. Dopotutto recenti ricerche hanno messo in discussione i rischi di tutti gli oli vegetali tra cui l'olio di palma e di girasole. E la corte d'appello concordò con loro stabilendo che le dichiarazioni di marketing di Choco sono "illegali". Se tentano di vendere l'impostore con l'affermazione che è "migliore" per la salute o l'ambiente verranno multati per $ 28.000 per reato.
Alcuni fan di Nutella potrebbero considerarlo una buona notizia e una prova della superiorità dello spread ma sfortunatamente non è un pass gratuito per colpire duramente il barattolo. Tieni presente che solo una porzione da due cucchiai contiene 12 grammi di grasso 200 calorie 23 grammi di carboidrati e 21 grammi di zucchero - la stessa quantità di zucchero di cinque biscotti Oreo. Come ogni indulgenza consuma con moderazione!
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