Effetti collaterali dellolio di cotone

L'olio di semi di cotone è poco costoso quindi i produttori lo usano frequentemente negli alimenti. L'olio di semi di cotone è classificato come "lievemente infiammatorio" secondo i dati nutrizionali. Come un grasso può anche contribuire all'aumento di peso a nove calorie per grammo. L'olio di semi di cotone può avere altri effetti collaterali indesiderati.

L'autore di "Otto settimane di salute ottimale" il dott. Andrew Weil ritiene che l'olio di semi di cotone sia ricco di grassi saturi e povero di grassi monoinsaturi aumenta il livello di colesterolo nel sangue. Il rischio di ictus e cardiopatia aumenta quando si hanno livelli elevati di colesterolo nel sangue che consiglia gli esperti della American Heart Association.

Tuttavia l'olio di semi di cotone non aumenta i livelli di colesterolo quanto lo strutto secondo uno studio di Lilla Aftergood et al. pubblicato su The Journal of Nutrition. L'AHA consiglia di limitare l'assunzione totale di grassi saturi al 7% delle calorie giornaliere o di 140 calorie su una dieta giornaliera di 2.000 calorie. Un cucchiaino di questo olio ha circa 40 calorie secondo i dati nutrizionali.

Rischio di cancro

L'olio di semi di cotone ha spesso alti livelli di residui di pesticidi dice Weil. Ciò è in parte dovuto al fatto che il cotone non è tecnicamente classificato come coltura alimentare; così gli agricoltori possono usare numerose sostanze chimiche sul cotone. In effetti più pesticidi sono usati sul cotone che su qualsiasi altra coltura in tutto il mondo rappresentando fino a un terzo di tutti gli usi di pesticidi secondo "Waking the Warrior Goddess: il programma della Dr. Christine Horner per proteggere e combattere il cancro al seno". br>

L. W. Shemlit nel libro "Chimica e forniture alimentari mondiali" informa che i pesticidi hanno il potenziale per provocare il cancro. Alcuni pesticidi comunemente usati sono sospettati di fattori di rischio per il cancro al seno secondo il Memorial Sloan-Kettering Cancer Center. Questa possibilità tuttavia si basa su studi sugli animali quindi il rischio nelle persone rimane incerto.

Tossine Naturali

L'olio di semi di cotone contiene spesso tossine naturali dice Weil. Una tossina naturale in olio di semi di cotone è gossypol secondo "Institutional Food Management" di Mohini Sethi. Nelle persone il gossipolo inibisce la produzione di sperma e la motilità ma non influenza la libido o gli ormoni sessuali secondo Drugs.com. A causa di questa caratteristica è stato studiato come contraccettivo maschile. In generale tuttavia l'olio di cotone commerciale viene sottoposto a trattamento per rimuovere il contenuto di gossipolo.