Quanto è alto il sodio al giorno per gli adolescenti?

I bambini e gli adolescenti che si abituano a una dieta ad alto contenuto di sale possono avere problemi a ridurre il sodio più tardi nella vita avverte la Harvard School of Public Health. Gli adolescenti dovrebbero seguire gli stessi limiti raccomandati di sodio degli adulti per evitare di mettere in pericolo la propria salute.

Presa adeguata

L'Istituto di Medicina ha stabilito livelli di assunzione adeguati per le assunzioni dietetiche di sodio piuttosto che raccomandate. Per maschi e femmine dai 9 ai 13 anni e dai 14 ai 18 anni 1.500 mg di sodio al giorno rappresentano un'adeguata assunzione. Valori di assunzione adeguati rappresentano l'assunzione che si ritiene soddisfi le esigenze della maggior parte delle persone sane.

Limiti consigliati

Le attuali linee guida dietetiche raccomandano di limitare l'assunzione di sodio a 2.300 mg al giorno o circa 1 cucchiaino. di sale osserva la Harvard School of Public Health. Tuttavia le persone con ipertensione arteriosa o un alto rischio di sviluppare pressione alta dovrebbero limitare ulteriormente l'assunzione di sodio consumando non più di 1.500 mg al giorno o circa 2/3 cucchiaini. Nota la Harvard School of Public Health. Adolescenti neri e adolescenti con diabete o malattie renali possono cadere in questo gruppo ad alto rischio. Inoltre l'Harvard School of Public Health e l'American Heart Association raccomandano a tutti di limitare l'assunzione giornaliera di sodio a 1.500 mg.

Rischi per la salute

L'eccessiva assunzione di sodio induce l'organismo a trattenere l'acqua aggiungendo ulteriore stress il cuore. Un'elevata assunzione di sodio può elevare la pressione sanguigna e aumentare il rischio di malattie cardiache ictus e insufficienza cardiaca secondo la Harvard School of Public Health. L'assunzione elevata di sale può anche aumentare il rischio di cancro allo stomaco e osteoporosi.

Taglio indietro

La maggior parte del sale nella dieta americana proviene da cibi confezionati e alimenti da ristorante. I produttori alimentari aggiungono sale a pane cracker cereali per la colazione e snack per esaltarne il sapore. Controllare le etichette nutrizionali sugli alimenti confezionati e scegliere opzioni a basso contenuto di sodio o sodio. Quando si cucina a casa aromatizzare il cibo con erbe e spezie piuttosto che con il sale.