Bicarbonato di sodio come aiuto ergogenico per lesercizio

l bicarbonato di sodio o bicarbonato di sodio non è solo usato in cottura. I medici a volte prescrivono di ridurre il bruciore di stomaco e l'indigestione perché agisce come un antiacido nel tuo corpo. Le stesse proprietà antiacidi che ha sulla digestione possono anche avere sui muscoli durante l'esercizio fisico che può potenzialmente prevenire l'affaticamento e migliorare le prestazioni atletiche. I risultati sono tuttavia misti e l'assunzione di bicarbonato di sodio come ausilio ergogenico - una sostanza che influenza positivamente le prestazioni - potrebbe causare potenziali effetti collaterali.

Acido lattico durante l'esercizio

Durante l'esercizio fisico intenso i carboidrati hai mangiato convertiti da glucosio in piruvato che viene scomposto in energia quando hai abbastanza ossigeno disponibile. Se non si ha abbastanza ossigeno disponibile il piruvato diventa lattato. Il lattato consente di continuare a metabolizzare il glucosio ma provoca anche acidità nelle cellule muscolari. Quando l'acido lattico si accumula nei muscoli i muscoli non possono contrarsi in modo efficiente e ti affaticano.

Tonificare l'acido

Per prevenire l'affaticamento muscolare dovuto all'acido lattico il tuo corpo ha bicarbonato proteine e fosfato per controbilanciare l'acido. Il bicarbonato di sodio agisce come agente tampone portando l'acido fuori dai muscoli che lavorano e nel sangue. Questo ti permette di produrre più energia e mantenere i muscoli contratti a un ritmo rapido migliorando teoricamente le tue prestazioni atletiche.

Risultati misti

Un rapporto pubblicato nel 2010 in "Scienze dell'alimentazione e della nutrizione" afferma che gli atleti che partecipare ad eventi che durano da uno a sette minuti come il nuoto da 100 a 400 metri e il funzionamento da 400- a 1.500 metri beneficiano maggiormente del bicarbonato di sodio. Per quanto riguarda l'allenamento di resistenza uno studio pubblicato nel 2014 nel "Journal of Strength and Conditioning Research" ha dimostrato un netto miglioramento nello squat e nella panca all'esaurimento quando i partecipanti hanno preso il bicarbonato di sodio rispetto a un placebo. Il rapporto del 2010 avverte che non tutti gli studi mostrano risultati positivi e possono dipendere dalla durata dall'intensità dal tipo di esercizio e dal dosaggio usati. Ulteriori ricerche sono necessarie in quest'area.

Dosaggio ed effetti collaterali

La dose raccomandata di bicarbonato di sodio è di 140 milligrammi per chilo di peso corporeo da una a due ore prima di un esercizio ad alta intensità di breve durata. Bevi almeno un litro d'acqua con l'aiuto ergogenico. Potrebbero verificarsi crampi allo stomaco gas nausea e vomito. Questi problemi gastrointestinali possono essere ridotti o eliminati prendendo bicarbonato di sodio diversi giorni consecutivi piuttosto che una volta direttamente prima dell'evento atletico. Effetti collaterali più gravi includono battito cardiaco irregolare irritabilità spasmi muscolari e rotture gastriche.

Contenuto di sodio

Un cucchiaino di bicarbonato di sodio contiene 1.259 milligrammi di sodio. L'assunzione adeguata di sodio è fissata a 1.500 milligrammi. Una dieta ricca di sodio può aumentare la pressione sanguigna e mettere a rischio di malattie cardiache e ictus. L'Istituto di Medicina afferma che atleti competitivi che sudano molto hanno aumentato il fabbisogno di sodio ma l'assunzione di sodio aumenta naturalmente con le calorie in eccesso consumate dagli atleti. L'uso del bicarbonato di sodio come ausilio ergogenico può comunque farti superare la quantità di sodio necessaria. Parla con il tuo medico o un nutrizionista sportivo per determinare al meglio la giusta quantità di sale per te.