Quanti milligrammi di sodio dovrei avere in un giorno?

Molti americani consumano abbondantemente la quantità giornaliera raccomandata di sodio o sale secondo l'American Dietetic Association. Nel corso del tempo questo può causare l'ipertensione che porta a malattie renali malattie cardiache e ictus. È importante capire quanti milligrammi di sale dovresti consumare ogni giorno e come puoi gestire il tuo apporto di sodio.

Quantità

La quantità raccomandata di sodio che dovresti consumare in un giorno dipende dalla tua età . I bambini di età compresa tra 2 e 3 hanno bisogno di 1.000 mg di sodio al giorno. Quella somma aumenta a 1.200 mg al giorno da 4 a 8 anni e 1.500 mg da 9 a 18. Gli adulti hanno bisogno di 2.300 mg di sodio al giorno che è pari a circa un cucchiaino di sale.

Considerazioni

Il medico potrebbe suggerire di consumare meno della quantità raccomandata di sodio se si hanno determinati rischi per la salute. Se soffri di ipertensione o problemi ai reni potresti non assumere più di 1.500 mg di sodio al giorno. Il medico potrebbe anche suggerire di ridurre l'assunzione di sodio se si è di mezza età o più anziani.

Gestione dell'assunzione

Secondo la Food and Drug Administration degli Stati Uniti il 10% del sale che si consuma si trova naturalmente in Alimenti. Il cinque percento al 10 percento consiste in sale da cucina e circa il 75 percento proviene da alimenti trasformati o piatti preparati nei ristoranti. Puoi contribuire a ridurre il consumo di sodio utilizzando spezie ed erbe come coriandolo rosmarino e aneto per condire il tuo cibo. Leggere attentamente le etichette dei prodotti alimentari per assicurarsi di scegliere prodotti a basso contenuto di sodio. Se stai pianificando di mangiare in un ristorante bilancia il resto della giornata consumando alimenti a basso contenuto di sodio.

Se per te è difficile ridurre improvvisamente il sale nella dieta prova a ridurre gradualmente l'assunzione. Aumenta la quantità di cibi ricchi di potassio che mangi come i frutti delle viti e le verdure a foglia verde perché il potassio può aiutare a ridurre gli effetti di sodio sulla pressione sanguigna.