Salute e malattia
Funzionalità renali
La funzione primaria dei tuoi reni è quella di eliminare i rifiuti e le tossine dal tuo corpo. Esse eliminano i rifiuti sotto forma di urea un tipo di proteina ed eliminano l'eccesso di sodio potassio e fosfato dal corpo. Se la funzionalità renale è compromessa anche leggermente queste sostanze possono accumularsi nei reni causando ulteriori danni irreversibili. Aderire a una dieta rigorosamente a basso contenuto di sodio limitando le olive e altri alimenti ad alto contenuto di sodio aiuta a far funzionare al meglio i reni.
Sodio nella dieta
Il sodio aiuta a regolare l'equilibrio dei liquidi in tutto il corpo ma sono necessarie solo da 180 a 500 milligrammi per le funzioni di base. Limitare il sodio a meno di 2.300 milligrammi al giorno per ridurre il rischio di malattie renali ipertensione e altri problemi di salute. Se hai già questi problemi di salute potresti dover limitare l'assunzione a meno di 1.500 milligrammi dice il Centro per il controllo e la prevenzione delle malattie.
Le olive sono in una varietà di cibi tra cui insalate burritos e pizze. Una porzione di due o tre olive nere o verdi fornisce circa 60 milligrammi di sodio secondo l'USDA National Nutrient Database for Standard Reference. Perché una piccola porzione di olive fornisce una quantità così alta di sodio chiedere il tuo antipasto senza olive. Sostituiscili con cipolle peperoni o funghi tutti naturalmente a basso contenuto di sodio e ricchi di sapore.
Altre considerazioni
Le olive forniscono una piccola quantità di potassio un altro minerale. Troppo potassio può danneggiare i reni e compromettere il normale funzionamento del cuore. Il medico potrebbe suggerire di limitare il potassio a meno di 2.000 milligrammi al giorno se ha reni che funzionano in modo anomalo afferma la Virginia Commonwealth University. Le olive contribuiscono in minima parte al consumo di potassio circa 1 milligrammo per ogni due olive che mangi ma accumularle su una pizza o un'insalata aumenta rapidamente il consumo di potassio. Il potassio si trova nei fagioli nei pomodori nelle banane e nei meloni quindi mangiare questi alimenti per tutto il giorno oltre agli spuntini sulle olive può essere pericoloso per i reni.
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