Salute e malattia
Elettroliti
Gli elettroliti sono un termine usato per descrivere diversi elementi che quando sciolti in fluidi corporei come il sangue trasportano una carica elettrica. Gli elettroliti sono necessari affinché le reazioni chimiche nel corpo funzionino correttamente. Le cellule possono anche controllare le concentrazioni di elettroliti per creare cariche elettriche; questo è particolarmente importante per le cellule muscolari e nervose che generano normalmente correnti elettriche. Importanti elettroliti comprendono sodio potassio calcio magnesio fosforo e cloruro.
Elettroliti nelle banane
Le banane contengono molti elettroliti diversi. Secondo il National Nutrient Database del Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti una porzione di banana da 100 g che ha all'incirca le dimensioni di una piccola banana contiene 1 mg di sodio 5 mg di calcio 27 mg di magnesio 22 mg di fosforo e 358 mg di potassio. Si raccomanda generalmente che gli adulti consumino 4.700 mg di potassio al giorno quindi le banane rappresentano un'importante fonte di questo elettrolita.
Conseguenze del basso contenuto di potassio
Se la quantità di potassio nel sangue diventa troppo bassa svilupperà una condizione nota come ipopotassiemia. L'ipokaliemia può causare affaticamento stitichezza e debolezza muscolare e spasmi perché le cellule muscolari non saranno in grado di funzionare in modo efficace. Potresti anche sviluppare anormali ritmi cardiaci e paralisi che possono influire sui muscoli che aiutano a respirare. Nei casi gravi le tue cellule muscolari potrebbero rompersi.
Considerazioni
Sebbene le banane contengano altri elettroliti sono più alte in potassio. Ciò significa che dovrai mangiare altri alimenti per evitare squilibri di altri elettroliti come il sodio. Gli squilibri elettrolitici possono anche verificarsi se si perdono grandi quantità di elettroliti a causa di eccessiva sudorazione o vomito o se si utilizzano farmaci diuretici. Parlate con il vostro medico se siete preoccupati per i bassi livelli di qualsiasi elettrolita
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