Quanti milligrammi di potassio sono raccomandati per i pazienti renali?

el 2007 secondo il National Kidney and Urologic Disease Information Clearinghouse 527.283 adulti negli Stati Uniti avevano una malattia renale allo stadio terminale che richiedeva un trattamento la maggior parte delle complicanze di entrambi i diabetici o alta pressione sanguigna. Se soffre di una malattia renale malattia renale medicalmente definita potrebbe essere necessario limitare l'assunzione di potassio perché i reni non sono più in grado di filtrare adeguatamente il potassio dal sangue. Potassio può accumularsi causando una complicazione potenzialmente pericolosa per la vita denominata iperkaliemia.

Restrizioni

Se soffri di una malattia renale allo stadio terminale devi consultare il medico regolarmente. Lui o un dietologo addestrato nel trattamento dei pazienti renali stabilirà un limite giornaliero di potassio per voi dal momento che ogni persona ha esigenze diverse. In generale i pazienti con patologie renali dovrebbero limitare la loro assunzione di potassio a un valore compreso tra 1.500 e 2.700 mg di potassio al giorno riporta il sito Web UpToDate. La raccomandazione dietetica per il potassio è di 4.700 mg al giorno per gli americani adulti le note sul sito quindi tagliare l'assunzione di potassio richiede cambiamenti dietetici per la maggior parte delle persone.

L'obiettivo della restrizione dietetica del potassio è quello di mantenere il sangue livelli di potassio entro i limiti normali. I livelli sierici di potassio variano normalmente tra 3 5 e 5 milliequivalenti per litro o mEq /L. Un livello superiore a 6 mEq /L può causare aritmie cardiache pericolose ma si può avere un livello di potassio pericolosamente alto senza sintomi evidenti.

Restrizioni

Gli alimenti considerati ad alto contenuto di potassio contengono più di 250 mg per porzione. Gli alimenti in questa categoria includono molti prodotti lattiero-caseari; la maggior parte delle carni bovine; molti tipi di frutti di mare tra cui aragosta salmone e capesante; fagioli e legumi; pane integrale; e alcuni frutti e verdure. Evitare i sostituti del sale che contengono grandi quantità di potassio. Le verdure ad alto contenuto di potassio includono patate e pomodori mentre i frutti ricchi di potassio includono banane arance frutta secca e avocado. Le scelte a basso contenuto di potassio includono pollame tonno uova mele molte bacche carote mais e pane bianco. Immergere le verdure in acqua per due ore e scartare l'acqua aiuta a filtrare il potassio ma questo potrebbe non abbassare il potassio in modo sufficiente da permetterti di mangiarlo frequentemente.

Considerazioni

Quasi tutti gli alimenti contengono del potassio. Quando si hanno restrizioni di potassio è ancora necessario assumere una quantità adeguata di proteine vitamine e minerali nella dieta motivo per cui è necessario lavorare con il proprio medico o dietista per progettare una dieta che soddisfi le proprie esigenze mantenendo i livelli di potassio sotto controllo . È possibile limitare l'assunzione di potassio non solo evitando cibi più ricchi di potassio ma anche limitando le dimensioni delle porzioni. Mangiare una grande quantità di cibo a basso contenuto di potassio può aumentare l'assunzione di potassio a livelli non sicuri