Salute e malattia
'amara zucca a volte chiamata melone amaro è una verdura il cui aspetto ricorda da vicino un cetriolo. Le zucche amare crescono principalmente in climi molto caldi e sono originarie del Sud America e dell'Asia riporta il sito web di Juicing-For-Health. Il potassio un nutriente chiave per il corpo si trova nelle zucche amare.
Il potassio aiuta con il mantenimento del fluido corporeo aiuta con il controllo della pressione sanguigna e promuove la salute del cuore il dott. George Obikoya scrive per le vitamine &Sito web del centro nutrizionale Il potassio aiuta anche a rendere le articolazioni meno rigide aiuta il mal di testa e aiuta le ferite a guarire più rapidamente. Una dieta priva del potassio necessario può causare diabete circolazione del sangue insufficiente e muscoli deboli.
Ci sono circa 296 milligrammi di potassio in 100 grammi di zucca amara fresca il sito web Nutrition-and-You calcola. Questa quantità di potassio rappresenta circa il 6% dell'indennità giornaliera raccomandata dal Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti - ed è circa il doppio della quantità di potassio trovata nelle banane.
Nutrienti e benefici
Insieme a potassio zucca amara possiede un certo numero di sostanze nutritive che promuovono la salute generale. Zucche amare contengono un'insulina chiamata polipeptide-P che aiuta a mantenere sotto controllo la glicemia. Sono anche ricchi di vitamina C un antiossidante che aiuta a prevenire il cancro combattendo i radicali liberi nel corpo. Contiene anche alti livelli di zinco ferro e manganese rapporti Nutrition-and-You.
Fonti di potassio
Anche se la zucca amara contiene potassio dovrai trovare altre fonti di cibo per soddisfare il suo consumo quotidiano requisiti. L'Agenzia per gli standard alimentari del Regno Unito raccomanda agli adulti di assumere circa 3.500 mg di potassio al giorno. Alimenti ad alto contenuto di potassio includono zucca salmone papaia patate banane e asparagi le note del Centro medico dell'Ohio State University.
Considerazioni
Parla con il tuo medico di quanto potassio hai bisogno. Il sito Web di Juicing-For-Health consiglia di selezionare le zucche amare allo stesso modo in cui si selezionerebbe un cetriolo: assicurarsi che la zucca sia soda e non matura. Non mangiare più di un paio di once di zucca amara al giorno perché mangiare troppo può portare a diarrea e mal di stomaco.
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