Salute e malattia
Diabete negli Stati Uniti
Il diabete è un gruppo di gravi disordini metabolici che colpiscono più di 25 milioni di persone negli Stati Uniti. I pazienti diabetici hanno troppa glicemia causata da problemi con l'insulina ormonale. L'insulina è creata dal tuo pancreas e il suo compito è quello di sbloccare le cellule in modo tale da far entrare lo zucchero nel sangue e fornire energia per tutti i processi del tuo corpo. Tuttavia i diabetici non producono abbastanza insulina o hanno un problema con il processo di segnalazione che determina come funziona l'insulina. Di conseguenza si verifica un accumulo di glucosio nel sangue mentre le cellule muoiono di fame a causa della mancanza della loro fonte di cibo naturale.
Il ruolo del potassio nel corpo
Il potassio è un elettrolito minerale e importante. Gli elettroliti che includono sale e altri minerali aiutano a controllare l'equilibrio corporeo dei liquidi all'interno e all'esterno delle cellule e sono vitali per processi come contrazioni muscolari generazione di energia e molte altre reazioni biochimiche. Con le tue cellule e i tuoi reni come controllori il tuo corpo mantiene stretti rapporti su ciò che mangi e ciò che elimini per mantenere il giusto equilibrio di potassio. La maggior parte degli americani consuma da 2000 a 6000 milligrammi di potassio ogni giorno attraverso la loro dieta. La quantità necessaria secondo l'Institute of Medicine è di circa 2 3 grammi al giorno quindi le carenze di potassio sono rare.
Diabete e fluttuanti livelli di potassio
Le complicanze del diabete e i farmaci prescritti possono interferire con livelli di potassio. Ad esempio se hai problemi con i reni come diabetici il tuo potassio può diventare troppo alto. Il medico o il dietologo potrebbe ridurre la quantità di potassio consumata nel cibo se ha una malattia renale diabetica. Se assumi insulina potresti vedere una diminuzione dei livelli di potassio se il tuo diabete non è stato adeguatamente controllato per qualche tempo. Altri che assumono farmaci per la pressione del sangue una complicanza comune del diabete possono anche vedere una diminuzione del potassio.
Deplezione di potassio aumenta il rischio di diabete
Secondo una ricerca pubblicata nel numero del 2011 di "Expert Review of Endocrinology and Metabolismo: "le persone che prendono una forma di farmaci per la pressione del sangue chiamati tiazidici hanno un aumentato rischio di diabete.Il farmaco agisce come un diuretico che causa la perdita di acqua ed elettrolita.I ricercatori nello studio notano che una perdita di potassio dai tiazidici aumenta il rischio di diabete in via di sviluppo e affermano che indipendentemente da ciò che riduce i livelli di potassio sia che si tratti di farmaci o dieta aumenta il rischio di sviluppare il diabete. Diete ricche di potassio potrebbero prevenire il diabete di tipo 2
'avere il diabete mangiare cibi ricchi di potassio può aiutare a scongiurare la malattia secondo una ricerca riportata nel numero del 25 ottobre 2010 di "Archives of Internal Medicine". Gli alimenti ricchi di potassio includono le banane c antaloupe patate con la loro pelle pomodori prugne e prugne spinaci e legumi. Gli autori dello studio anche i ricercatori di Johns Hopkins osservano che il potassio stimola la produzione di insulina. Stavano cercando di determinare se i bassi livelli di potassio hanno influenzato le probabilità di sviluppare diabete. Quelli con i più alti livelli di potassio all'inizio dello studio avevano il 64% in meno di probabilità di sviluppare il diabete. Hanno concluso che il livello di potassio nel sangue è un fattore di rischio indipendente per il diabete di tipo 2
Nutrizione